Исследователи выяснили, что этот продукт содержит метионин, который помогает предупредить появление раковых клеток.
Метионин не вырабатывается в организме, человек может получить эту жизненно важную аминокислоту только при употреблении некоторых продуктов, передает vladtime.ru. Это вещество помогает нормальному протеканию обменных процессов, участвует в разрушении клеток, а также защищает от токсинов. Больше всего метионина именно в твороге.
Если в рационе человека нет или недостаточно кисломолочных продуктов, раковые клетки могут активизироваться.
Как отмечают ученые, богатый витаминами и белками творог также нужен организму для восстановления иммунитета при борьбе с тяжелыми заболеваниями.
Мария Хмелева. Фото: pixabay.com.
