Многолетние исследования доказали, что взрослому человеку необходимо каждый день употреблять в пищу 2-3 яйца. Такая суточная норма полезна для организма.
По словам специалистов, именно такое количество яиц насытит человека, не навредив ему. Быстрое насыщение происходит благодаря питательным веществам, и голод долго не беспокоит.
В яйцах содержится много белка и аминокислот, которые способствуют правильному метаболизму и развивают мышечную ткань. Это очень важно для спортсменов и тех, кто занимается физическим трудом.
Также яйца содержат витамины А, В, D, Е. Если регулярно употреблять этот продукт, то можно бороться с сезонным авитаминозом. А содержащийся в яйцах лютеин укрепляет глазную мышцу и благоприятно действует на работоспособность сердечно-сосудистой системы.
К тому же ежедневное употребление 2-3 яиц снижает риск образования раковых опухолей, укрепляет клетки организма и способствует замедлению процесса старения.
Но все же не следует забывать, что при всей пользе яиц, в их желтке содержится много жиров. Поэтому, если хотите перейти на рацион с большим содержанием яиц, то необходимо проконсультироваться у врача.
Наталья Иванова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко / архив.
