Наноматериалы, которые так часто добавляют в продукты питания и косметику, оказались вредны для человеческого организма.
Современные технологии используют наночастицы при производстве окружающих нас предметов: одежды, косметики, продуктов. Применение этих материалов полностью разрешено и не запрещено законом. Но ученые весьма обеспокоены таким положением, так как наноматериалы, проникшие в клетки человека, могут быть очень опасными. Результатами они поделились в журнале Nature Communications.
Ученые из шести стран объединились, чтобы доказать вред наночастиц. Они исследовали поведение наноматериалов, которые содержатся в продуктах питания, и разработали метод отслеживания наночастиц золота по пищевой цепи от микроорганизмов до рыбы, которая во многих странах является источником пищи.
Ученые выяснили, что, попадая в организм, наночастицы меняют свой размер и превращаются в более опасную форму, которая легко проникает в клетки. Наноматериалы часто накапливаются в различных органах, особенно в мозге.
Как сообщают исследователи, запретить использование наночастиц невозможно, так как их очень трудно выявить стандартными способами. Но ученые считают, что люди имеют право знать, что они покупают и чем пользуются. Специалисты утверждают, что эту проблему нужно решать на глобальном уровне.
Карина Хлебушкина. Фото: pixabay.com
