Исследователи медицинского отделения Техасского университета в Галвестоне провели эксперимент, в ходе которого сначала узнали, как действует кофе на кишечные бактерии в чашке Петри.
В результате ученые выяснили, что кофе улучшает подвижность кишечника, хотя с кофеином это никак не связано, рассказывает Eurekalert.
Оказалось, что даже 1,5-процентный раствор этого напитка сокращает рост бактерий и микробов. К слову, кофе без кофеина аналогично действует на флору.
Отметим, что 3-процентная концентрация кофе дала уже более сильный эффект подавления роста микроорганизмов.
Кроме того, ученые исследовали, какое влияние оказывает кофе на кишечник крыс, которым давали напиток с кофеином и без. Благодаря потреблению кофе сокращаемость мышц в тонком кишечнике увеличилась уже в течение трех дней.
Добавим, у живых крыс наблюдалась идентичная ситуация, что и с бактериями в чашке Петри: кофе уменьшил общее количество бактерий.
Алеся Котова. Фото: pixabay.com
