Исследователи из Национального института рака смогли установить, что риск преждевременного ухода из жизни повышается при злоупотреблении сладкими напитками и переработанным мясом.
Ученые проанализировали данные о рационе и состоянии здоровья более 540 тысяч добровольцев возрастом от 50 до 71 года.
Также исследователи оценили общее количество потребляемых в пищу обработанных продуктов (фабричные кондитерские изделия, блюда быстрого приготовления, сосиски, бекон, колбаса, котлеты для бургеров).
Выяснилось, что между конкретными продуктами питания и развитием заболеваний существует связь.
Так, активное потребление переработанного мяса и подслащенных продуктов коррелировали с высоким риском развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
