У вас в хозяйстве имеется корова
Публикации под рубрикой "Задай вопрос специалисту" - это совместный проект газеты "Крестьянская жизнь" и института повышения квалификации кадров и агробизнеса ВолГАУ. В рамках его планируется в первую очередь предоставлять рекомендации владельцам личных подворий, специалистам сельхозпредприятий, фермерам. Специалисты-эксперты будут давать советы по ведению хозяйства в различных отраслях, организации производства, менеджмента, бизнеса. "Крестьянка" готова предоставить свою газетную площадь для вопросов своих читателей, на которые затем ответят ученые.
? Как кормить в первые дни теленка
1. Новорожденным телятам не следует выпаивать за один прием более 1,5 литра молозива, это вызывает расстройство пищеварения. Теленок рождается с рефлексом сосания, но он нарушается, если кормят позднее, чем через час после рождения.
2. В крови новорожденного нет антител, убивающих болезнетворные бактерии. Способность противостоять им теленок приобретает только после получения молозива, которое содержит иммунолактоглобулины, а вместе с ними и антитела. Проникновение этих веществ через стенки кишечника теленка происходит активнее всего в первые 12 часов после рождения, через 36 часов оно практически прекращается. Молозивный период включает первую неделю после рождения теленка.
3. Если новотельная корова заболела маститом или инфекционной болезнью, то молозиво матери теленку выпаивать нельзя, его заменяют молозивом другой коровы. Если такой возможности нет, следует использовать заменители, если нет промышленных, можно пользоваться такими рецептами:
1 литр кипяченой воды, 2 свежих яйца, 10 г поваренной соли;
1 литр парного молока, 1 свежее яйцо, 15 мл витаминизированного рыбьего жира, 5 г поваренной соли.
Для приготовления заменителя молозива берут парное молоко или кипяченую воду температурой 40 градусов добавляют остальные компоненты и энергично встряхивают до получения однородной массы. Выпаивают ее в таком же количестве, что и молозиво – не более 1,5 литра за прием 4 раза в день. После четвертого дня кормят 3 раза. Теленку следует давать парное молоко температурой не ниже 37-39 градусов. Сосковой поилкой нужно пользоваться как минимум до 7-дневного возраста, после этого приучают пить из ведра. Два раза в день, в промежутках между кормлением молоком, теленку дают (1 ч после или 1 ч до) теплую кипяченую воду, добавляя в нее 1% поваренной соли, делают это при переходе к 3-разовому питанию. Воду дают из тех же поилок, что и молозиво, за один прием теленок выпивает 0,3-0,5 литра.
? Что необходимо, чтобы животное быстро росло.
И протеин вам обеспечен
Карбамид (мочевина), бикарбонат, сульфат аммония, расвор аммиака в воде, биурет и другие используют для подкормки крупного рогатого скота и овец, как добавки при недостатке в рационах протеина. Его дефицит прямо сказывается на замедлении роста животного.
Эти вещества ядовиты, поэтому их строго нормируют. Лучше скармливать в виде амидоконцентратной добавки (АКД) в составе комбикормов. Оптимальной нормой является 20% суточной потребности животных в переваримом протеине (1 г карбамида эквивалентен 2,6 г переваримого протеина).
Азотсодержащие вещества можно использовать при соблюдении определенных правил, из которых основными являются: постепенное приучение животных, начиная с малых доз (в течение 7-10 дней); тщательное перемешивание с другими кормами; наличие в рационе легкоусвояемых углеводов (сахаров, крахмала). Карбамид (мочевина) содержит много (44-46%) азота и мало (около 1,05 МДж на 100 г) энергии. Одна часть карбамида эквивалентна 2,6 части переваримого протеина, бикарбоната аммония – 0,95, сульфата аммония – 1,2, диаммоннйфосфата – 1,2. Мочевина коксохимического производства для кормовых целей непригодна. Лактирующим коровам следует давать карбамида 15-20% от потребности в переваримом протеине, но не более 150 г на голову, молодняку старше 6 месяцев — 20-25%, или 40-50 г на голову, откармливаемым бычкам – 25-30%, или 50-90 г на голову.
Бикарбонат аммония содержит 17% азота, обычно используется в зимний период. Молочным коровам дают 200-300, молодняку старше 6 месяцев – 100-130, при откорме – 130-200 граммов.
Сульфат аммония содержит 21,2% азота и 25,9% серы. Рекомендуется включать в рацион в смеси с карбамидом в соотношении (2-3): 1 в тех дозах и при тех же условиях, что и карбамид.
Аммиачная вода (25%-я) может использоваться для обогащения кормов азотом. При раскислении силоса 1 мл аммиачной воды эквивалентен 1,15 г протеина. При введении жидкого аммиака из расчета 40 г, а аммиачной воды 120 г на 1 кг соломы ее протеиновая питательность повышается на 30-33 г. При использовании жидкого аммиака или аммиачной воды для обработки корма необходимо строго соблюдать правила по технике безопасности.
Белково-витаминные добавки на основе карбамидного концентрата представляют собой однородную смесь измельченных до требуемой крупности карбамидного концентрата, отрубей, соли поваренной, премикса и других компонентов, вырабатываемую по утвержденным рецептам и предназначенную для производства комбикормов и кормовых смесей для жвачных животных.
Ольга Полякова,
старший преподаватель кафедры «Инновациионные
технологии в АПК.
За более подробной информацией обращаться:
Институт повышения квалификации кадров и агробизнеса (г. Волгоград, ул. Тимирязева, 5)
E-mail: [email protected]
Тел. 41-19-48; 41-05-04.
