Персик может расти до 100 лет, но в нашем климате срок его жизни 2-3 года. Персик родом из Персии, это нынешний Иран. Абрикос – из Закавказья, из Армении. Латинское название абрикоса – армениака. Там у них короткий период покоя, цвести они начинают в феврале.
У нас персики и абрикосы остаются без урожая не потому, что зимы холодные, а из‑за резкого колебания дневных и ночных температур весной. Воздух прогревается быстро до +15 градусов, а земля по‑прежнему еще холодная и мерзлая.
Как только в марте плодовые пригрело солнце, они подумали, что наступила весна, и началось сокодвижение. Но корни не подают питание – они не работают в холодной земле, и почки, распустившись, к сожалению, высыхают.
Формировать персик лучше всего кустом, ствол чаще получает солнечные ожоги. С кустом обходиться проще – легче найти замену, переведя часть кроны на боковую ветку.