Top.Mail.Ru
Счастливый пирог Караваинки - Крестьянская Жизнь
Дата 26 Апреля, Суббота
$ - 00,0000 € - 00,0000

Счастливый пирог Караваинки

История основания Караваинки, что расположена на берегу волгоградского водохранилища на границе Камышинского и Дубовского районов, уходит корнями в 1734 год.

Счастливый пирог Караваинки

По профилю Чигина

Именно тогда Донские казаки переселились на Волгу в новую станицу для защиты государства от набегов и грабежей Ордынцев и Волжских разбойников. Однако, после того как караваинцы хлебом и солью встретили войско Степана Разина и присоединились к нему, были высланы на Кавказ, а на их место пришли в 1780 году крестьяне из центральной России. О тех далеких временах напоминают «Бугор Стеньки Разина», возвышенности, названные именами главарей Разинских отрядов: Орловка, Вырино, Пронино, село с именем Разинской подруги - Варькино.

С 1780 года работает в селе построенный австрийскими мастерами водопровод, так же как почти три сотни лет назад исправно снабжающий село родниковой водой. Второго такого гидротехнического сооружения нет ни в Дубовском районе, ни у соседей в Камышинском. Без ремонта, своевременного ухода за водопроводом, конечно, ни о какой бесплатной питьевой воде не может быть и речи. И последние годы хранителем исторически-стратегического объекта является 50-ти летний местный житель Василий Чигин.

- В прошлом я капитан-механик речного флота, открывавший много раз на ледокольном судне навигацию на Беломоро - Балтийском канале, Баренцевом море, работал речником на Волге, так что заботиться о воде, это по моему профилю, - с улыбкой начинает знакомить с редчайшим сооружением в области Василий Николаевич. - Используется только естественный уклон, никаких насосов, электричества. Пять секунд и полное ведро у вас в руках!

Воду караваинцы набирают по старинке - ведрами из двух родников. Накопитель одного родника с названием «Малый» спрятан под листами шифера и каменной стеной, откуда вода также самотеком бежит из трубы. А вот от круглого бетонного накопителя второго родника, начинается сам водопровод. От него вода по трубе длиной в километр, под уклоном в земле идет по центральной улице, запитывая поочередноеще три бетонные емкости объемом по 16 кубометров. И из этих закрытых емкостей через краник можно также набирать воду.

- Интересно как был устроен тот первый подземный водовод, рассказывает о секретах строителей Василий Николаевич. - Снизу первым слоем лежала водоупорная красная солонцовая глина. Выше - слои мелкого гравия, камней опоки с кулак, валуны в 30 – 40 сантиметров. Сверху этот многослойный пирог накрывал еще один слой водоупорной глины. А начало потока скрыто под 6-метровым слоем земли на расстоянии 25 метров от первого накопителя.

Пять лет назад, благодаря премии, полученной местным ТОС «Караваинский», в котором председателем является Василий Чигин, он же, кстати, был избран депутатом совета депутатов Горнобалыклейского сельского поселения, стало возможным провести капитальный ремонт на начальном участке.

- Важность гидросистемы, которую мы получили в наследство от основателей села, переоценить невозможно. Регулярно родниковая вода проверяется в лаборатории Дубовки. Претензий нет! Воды из двух родников с лихвой хватает 108 жителям села. Хотя за нею, хоть и природная, нужен глаз да глаз: то надо воевать с дорожниками, чтобы не разворотили техникой место начала родника, то наледь обколоть, ведь зимою краник на выходящей трубке закрывается не до конца. А для полива, к слову, вода качается из Волги частными электронасосами.

За фото с Цезарем

Девять месяцев в Караваинке стоит тишина, не слышно детишек, не подают голоса (по причине отсутствия) овечки, коровки. Разве что пробежит редкий автомобиль, да трактор бахчевода. Самому молодому жителю 35 лет, самому пожилому - 95.

А вот летом Караваинку не узнать, народ из разных мест, родственники, отдыхающие. Приезжают даже из Москвы. Манит народ пожить в экологически чистом месте, понежиться на 200 метровом песочном пляже, порыбачить на гигантском острове с озерами посреди водохранилища. Можно сфотографироваться с местной достопримечательностью - охотничьим псом Цезарем, любителем таскать и прятать обувь, оставленную опрометчиво у порога домов. Можно увезти в фотоаппарате снимок каменных глыб из древних моллюсков, прозванных в народе караваями, в честь которых и названо было село.

Не только история есть у караваинцев. ТОСовцы могут похвастать и воплощенной в жизнь собственной инженерной разработкой: как успешно вести берегоукрепительные работы с помощью использованных автомобильных покрышек. Живут в селе и мастера-огородники, умеющие на одном участке за лето получить два урожая: вначале лука, затем картофеля. ТОСовцы непрерывно следят за чистотой улиц и берега, первые приходят на помощь при пожаре, высаживают цветы. Надо заметить, что емкости-накопители прекрасно исполняют роль и пожарных водоемов. В 2010 году на деньги ТОСа и сельской администрации построен памятник 75 землякам, погибшим во время Великой Отечественной войны.

Но природная вода, сотни лет самотеком бегущая вдоль села, само собой, для всех и местных и приезжих остается главнее всего. Потому и уезжая из села, каждый гость в багажнике автомобиля рядом с рыбкой и арбузом везет большую емкость с главной ценностью - родниковой водой из Караваинки.

Неспроста воды рек сравнивают с артериями, дающими жизнь всему живому. Их русла, словно нити, нанизывают на себя животворящий поток судьбы, события, села, станицы, города.

Андрей КУТЫГА,

Дубовский район