С коровами в накладе не останешься
В Суровикинском районе планируют наладить полный цикл молочного производства
По мнению руководства муниципалитета, ускоренное развитие молочной отрасли обеспечит устойчивость экономики аграрных предприятий в условиях засухи, обеспечит занятость населения и увеличит поступление налогов в бюджеты разных уровней. С этой целью в районе намерены поддерживать строительство и модернизацию молочных ферм.
Начальник отдела по сельскому хозяйству Суровикинского района Александр Роганов обосновывает приоритетность молочной отрасли еще и тем, что местные сельхозпроизводители наработали определенный опыт и имеют мощный потенциал для развития животноводства. Достаточно сказать, что на сегодня в районе насчитывается 3,5 тыс. голов КРС, из них 1,3 тыс. – молочное стадо. Производством мяса и молока занимается пять хозяйств, работают две семейные фермы, и что очень важно – есть своя кормовая база. На 6 тыс. га выращивают кормовые культуры.
– В целях развития молочного животноводства оказывается грантовая поддержка как начинающих фермеров, так и семейных ферм. Плюс субсидируется каждый литр сданного молока и приобретение нового оборудования, – подчеркнул он. – Эти меры способствуют развитию отрасли и увеличению объемов производства молока. В 2016 году на получение государственного гранта в номинации «Семейная ферма» планируют подавать документы около пяти суровикинских хозяйств и один начинающий фермер.
Опытом развития молочного производства делятся специалисты сельхозпредприятия «Ника», которому в условиях засухи удается наращивать производство товарного молока.
Зам. директора предприятия Лидия Рыжкова рассказывает, что на решение расширить молочное производство и закупить 128 первотелок красной степной молочной породы повлияло несколько факторов. В числе главных – приоритетность развития молочной отрасли, о которой говорил губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров. Напомним, что глава региона поставил задачу – увеличить стадо КРС, закрыть потребность региона в молоке и обеспечить должный уровень господдержки производителям молока.
В хозяйстве коровы дают сейчас около 800 литров молока в сутки, а весной и летом суточный надой планируют довести до тонны. Уже получен и первый приплод – 95 телят.
Лидия Рыжкова не скрывает, что у хозяйства есть далеко идущие планы, в числе которых создание полного производственного цикла.
– Чтобы иметь свое здоровое племенное стадо, кормим животных только натуральными кормами. Для этого есть свои кормовые угодья – 7,5 тыс. га, где помимо зерновых выращиваем и кормовые культуры. А чтобы не зависеть от прихотей природы, планируем ввести в строй участки орошаемого земледелия. Также в планах – организовать переработку молока и выйти на полный производственный цикл. Дело в том, что закупочная цена на молоко низкая, а затраты – большие. Своя переработка позволит нарастить прибавочную стоимость нашей продукции. Новое оборудование для переработки стоит 15,5 млн рублей, в одиночку такие затраты не потянуть, поэтому мы надеемся на поддержку государства, – резюмирует Лидия Рыжкова.
– Животноводство – это трудоемкий процесс, длинные сроки окупаемости проектов, риски сезонного колебания цен, – отмечает председатель комитета сельского хозяйства Волгоградской области Василий Иванов. – И все это заставляет лишний раз задуматься инвесторам, которые вкладывают деньги в село. Им государство готово предоставить поддержку. В частности, молочные хозяйства, которые развивают производство, попадают под критерии получения гранта на приобретение оборудования по переработке, по созданию кооператива, а также для получения дотаций за молоко и по орошению (компенсация 70% от понесенных затрат).
Людмила БРЕУСОВА.
Фото автора
В хозяйствах Волгоградской области набирает темп весенняя полевая кампания
К середине апреля зерновыми культурами волгоградские фермеры засеяли территорию общей площадью 86 тыс. га. Также еще более 50 тыс. га занимают технические.
В Волгоградской области 40 человек пройдут обучение в «Школе фермеров»
Аграрии смогут освоить передовые методы ведения фермерского хозяйства, повысить финансово-экономическую грамотность, познакомиться с новейшими агротехнологиями, узнать о действующих мерах господдержки сельхозтоваропроизводителей и пройти практику на агропромышленных предприятиях.
Волгоградские аграрии наращивают производство зернобобовых
Регион планирует расширить посевные площади на 27% и укрепить экспортные позиции.
Эксперты оценили состояние озимых культур в Волгоградской области
Межведомственная рабочая группа совместно с заместителем губернатора Василием Ивановым и руководителем облкомсельхоза Максимом Долговым обследовала поля в Старополтавском и Палласовском районах, а также проинспектировала ход ярового сева.
На консервном комбинате в Волгоградской области внедрят бережливые технологии
Работы будут проведены в рамках реализации федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».
В Волгоградской области выбрали претендентов на грант для развития семейных ферм
Все претенденты – опытные сельхозтоваропроизводители, которые готовы создавать дополнительные рабочие места и оказывать помощь в реализации социальных проектов.
