Рыбное эхо медведицких опытов
На заре своей истории, стартовавшей еще в 1983 году, это был Даниловский зональный экспериментальный рыбопитомник. Медведицким экспериментальным рыбозаводом предприятие стало только в 1989 году. В начале 90-х, когда программы воспроизводства рыбы финансировались едва ли не наполовину, убытки приходилось покрывать за счет продаж товарной рыбы и малька. И только в последнее, относительно спокойное десятилетие рыбозавод стал прибыльным предприятием, работающим на полную мощность.
Общая площадь рыбной фермы составляет 423 гектара, из которых 352 га занимают «рыбные поля» – пруды. Среди них почти 300 га – летний выгул, где с мая по сентябрь нагуливают жир теплолюбивые герои постных застолий. Для тех представителей рыбного мира, кого миновал кухонный стол или отпуск на вольные воды, есть комплекс зимовальных прудов с независимым водоснабжением площадью 30 га.
Самое экологически важное направление работы Медведицкого рыбозавода – воспроизводство рыбных запасов сазана, толстолобика и белого амура для бассейна Цимлянского водохранилища. На следующий год начнется работа с черным амуром. Ведется работа и по воспроизводству видов, занесенных в Красную книгу. В течение 3 лет ежегодно выпускалось от 300 тысяч до полумиллиона мальков вырезуба. В 2011 и 2012 годах ее сменит другой краснокнижник – азово-черноморская шемая.
Другой востребованный вид рыбного производства – выращивание малька. Его охотно раскупают областные сельхозпроизводители, да и для собственного товарного производства рыбы он также необходим.
Ну а, конечно, самый весомый род деятельности – живая рыба на продажу. Отсюда по магазинам и ресторанам севера Волгоградской области разъезжаются белый и пестрый толстолобики, белый амур, а также западноукраинский чешуйчатый, румынский зеркальный и ропшинский карпы. И, кроме того, ежегодно отгружают от 5 до 6 тонн деликатесного веслоноса, относящегося к семейству осетровых.
Будучи государственным, Медведицкий экспериментальный не стоит в очереди за бюджетными субсидиями. Рентабельность производства колеблется в районе 20-25 процентов, что позволяет работать с неплохой прибылью. В прошлом году она составила порядка 9 миллионов рублей. Это позволяет регулярно платить хорошую даже по городским меркам зарплату. Каждый из 72 работников рыбозавода в среднем приносит домой порядка 15 тысяч рублей.
Из известных современной ихтиологии способов искусственного рыбоводства даниловчанам недоступен лишь цеховой с использованием установок замкнутого водоснабжения. Да и то из-за высокой базовой стоимости (порядка 150 миллионов рублей!) даже одного такого сооружения.
– Столь капитальные вложения пока позволить себе не можем, – говорит директор Виктор Николаевич Колесов. – Будущее рыбозавода пока еще не до конца определено. Нас тут каждый год то приватизировать, то акционировать собираются…
Но главное, чтобы от перемены формы собственности не перевелась донская рыба в реках и на столах.
Влад ЦЫГАНКОВ
