В январе – марте текущего года из-за снижения мировых цен и укрепления рубля относительно доллара увеличились поставки в Россию сыров взамен сырных продуктов. Так, в I квартале в РФ было импортировано 49,3 тыс. тонн сыров — на 31% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом объем поставок сыров, за исключением молодых сыров и творога, составил 36,2 тыс. тонн. Такие данные представлены в отчете, подготовленном Национальным союзом производителей молока ("Союзмолоко") совместно со специалистами аналитического центра Milknews.
