Потенциал для обеспечения продовольственной безопасности у региона большой. На территории области работают 15 молочных производств, четыре птицефабрики, 10 хлебозаводов и более 300 мелких пекарней, 11 предприятий масложировой отрасли, 25 – мясной переработки, также действуют более десятка крупных объектов по выпуску кондитерской, безалкогольной и консервной продукции. Свежими овощами жителей региона круглогодично обеспечивают четыре крупных тепличных предприятия. С начала года ими реализовано 18 тыс. тонн огурцов и 8 тыс. тонн томатов, выращенных в закрытом грунте. Чтобы сохранить урожай, в регионе активно строятся овощехранилища. Только в Городищенском районе появились помещения, рассчитанные в общей сложности на объем до 100 тыс. тонн.
Помимо обеспечения жителей области необходимым запасом продовольствия, надо уделять внимание и ценам. Как было отмечено участниками совещания, резкого скачка цен в декабре не предвидится. Повышение может затронуть лишь сезонные группы товаров, которые обычно дорожают в зимний период – молочные продукты, свежие овощи, яйца.
– Мы усилим контроль за ситуацией на продовольственном рынке, отслеживая ценовую политику поставщиков и торговых предприятий, – сказал первый вице-губернатор Александр Беляев.
В целом сегодняшняя ситуация цен на продовольственные товары в области соответствует динамике по России. С начала года в волгоградских магазинах и на рынках подешевели охлажденные и замороженные тушки кур, лук, свежие помидоры, подорожали свежие огурцы, яблоки, апельсины, соль. По данным Росстата, в волгоградском регионе стоимость продуктовой корзины на данный момент составляет 3237 рублей, в то время как ее средняя цена по стране зафиксирована на уровне 3516 рублей.
Добавим, чтобы жители региона достойно встретили новогодние праздники, во многих населенных пунктах будет развернута ярмарочная торговля, где свою продукцию по доступным ценам представят местные производители.
Анастасия Зайцева, Людмила БРЕУСОВА.
Фото Сергея Григоренко, Евгения Бабаева
