Бульбочки – это и есть зубчики. Чеснок в процессе своей эволюции перестал образовывать семена – то, что находится в воздушных луковичках, – это мелкие зубки, хотя мы по привычке называем их семенами.
В некоторых случаях происходит мутация, и мелкие воздушные бульбочки становятся крупными – вот и образовалась такая луковица. Зубчики из луковиц используют для размножения и обновления посадок чеснока. Размножать его постоянно настоящими зубками не рекомендуют, так как появляются признаки вырождения. Несмотря ни на какие подкормки и питательную землю, чеснок становится мелким.