«Новичок» растет на грядке

Знаменитые волгоградские помидоры возвращаются в поля

«Новичок», «новичок розовый», «подарочный», «волгоградец» – местные агрономы-ученые возобновили семеноводство знаменитых волгоградских сортов томатов и начали работу по выведению новых сортов. К работе даже привлекли известного в регионе селекционера Лию Попову, автора 10 сортов томатов. Она и передала оригинальные семена волгоградских сортов.

Опытным путем

– Из семян, которые передала Лия Николаевна, на базе фермерских хозяйств Колесовой и Иванова в Среднеахтубинском районе вырастили 40 тыс. корней рассады. В мае высадили рассаду на опытном поле площадью в 1,3 га, – сообщила проректор по инновационно-производственной деятельности ВолГАУ Ольга Гурова. – Мы создали все условия, чтобы растения выросли здоровые и урожайные. Цель была поставлена: собрать здоровые семена из хороших зрелых плодов.

Старания преподавателей и студентов дали хорошие результаты – собрано более 70 тонн помидоров, из которых получили около 110 кг семян томатов – каждого сорта по 25–27 кг.

Правда, во время работы пришлось столкнуться с некоторыми трудностями.

– Долго не могли найти семявыделительную машину, – поясняет Ольга Гурова. – Все предприятия, которые производили подобные машины раньше, развалились, серийного производства нет. Мы с трудом в Краснодарском крае отыскали венгерскую семявыделительную машину 1984 года выпуска, она была разобрана по запасным частям. Специалисты восстановили нам эту технику, и сейчас она работает великолепно – производительность высокая, выход и качество выделенных семян отличное.

Для сохранения видов семян заквашивали, отмывали и сушили каждый сорт в отдельной комнате. Выделением семян занимались в неприспособленном помещении. Несмотря на все трудности, результатами все остались довольны.

Импортозамещение в помидорах

Большую и неоценимую помощь в выращивании рассады и в консультировании по вопросам агротехники возделывания томатов оказала ученым одна из самых опытных овощеводов Волгоградской области Татьяна Колесова.

– В 70–80-ые годы наш регион славился своими сортами овощных культур, выведенных в Красной Слободе, таких как томаты «волгоградский 5/95», «волго-ахтубинский», «новичок», «лебяжинский» и другие. К сожалению, работа по их улучшению в последние годы не проводилась. Оригинальные семена выжили благодаря усилиям и энтузиазму авторов сортов, таких как Лия Попова, с которой я давно сотрудничаю.

В минувшем году Татьяна Владимировна из 70 га своих полей выделила 6 га специально под отечественные сорта.

– Наши сорта не хуже импортных, – говорит фермер. – Вкусовые качества высокие. «Новичок», «волгоградец» – с интенсивным красным окрасом. Эти сорта были выведены специально под комбайновую уборку, для технических целей. В них содержится достаточное количество сухих веществ, что помогает создавать качественную томатную пасту. «Дары Заволжья», «финиш» – из них получается вкусный томатный сок. «Подарочный» сорт подойдет для засолки.

Овощевод считает, что из-за особых вкусовых качеств волгоградские сорта должны занять достойное место на рынке сбыта, тем более что цена на них должна быть ниже.

– До нового года сложно сохранить волгоградские сорта томатов, – говорит Колесова. – Во время хранения теряются их качество, витамины. В агропромышленном комплексе региона существуют проблемы – мало хранилищ, недостаточно перерабатывающих предприятий. Выращивать зимой томаты в теплицах трудоемко и энергозатратно. Тепличные комбинаты частично закрывают потребность региона в овощах, поэтому от импорта в межсезонье никуда не деться. Надеюсь, что с развитием тепличных хозяйств волгоградские помидоры в результате победят импортные.

Напомним, что овощеводство входит в число приоритетных отраслей импортозамещения Волгоградского региона. Наша область является одним из лидеров в России по производству овощных культур. За последнее десятилетие за счет полуторакратного увеличения посевных площадей, повышения средней урожайности до 300 ц с гектара местные аграрии добились роста валового сбора овощей в 6,3 раза. География поставок продукции расширилась с 35 до 60 регионов России.

Марина Шабанова.

Фото предоставлено Ольгой Гуровой