? Скажите, пожалуйста, такое растение как укропное дерево – ближайший родственник обычного укропа? Или оно не имеет с ним ничего общего?
Наталья Барышева, Волгоград.
– Укропное дерево – это разновидность лечебной полыни, многолетний кустарник, вырастающий до 1,5 м высоты, запахом отдаленно напоминает укроп. К укропу никакого отношения не имеет, по вкусу – обыкновенная полынь.
? В погребе появилась плесень. Как избавиться от нее, не навредив овощам, заложенным на хранение?
Тамара Сидорова, Тракторозаводский район.
– Существуют дымовые шашки, безвредные для овощей и фруктов, ими обрабатывают хранилища уже после закладки продукции на хранение. Нужно поспрашивать в специализированных магазинах.
? Соседка сохраняет все растительные остатки, в том числе даже апельсиновую кожуру, яичную скорлупу, и вместе с луковой и чесночной шелухой добавляет в грядки и лунки. Говорит, овощам это идет на пользу. Правда ли это?
Альбина Евсеева, Котово.
– Ваша соседка совершенно права, таким образом она вносит дополнительную органику в почву. Так же можно поступать и с растительными остатками, сорняками, опавшей листвой, ботвой и прочим, не вынося их с огорода, а оставляя в почве. Только необходимо, во-первых, заделывать растительные остатки с осени, чтобы они успели разложиться (для ускорения процесса можно добавить минеральные азотные удобрения), а во-вторых, соблюдать культурооборот (чтобы растения одного вида не оставались на одном месте несколько лет подряд), чтобы не накапливались инфекция и вредители. Если же вы будете вносить растительные остатки непосредственно перед посадкой, то часть азота будет расходоваться на питание микроорганизмов, которые перерабатывают эти самые остатки, и культурные растения могут испытывать азотное голодание.
? Наш дачный участок расположен вдоль проходящей рядом трассы. Принесла угостить сотрудников дарами дачи – овощами, фруктами. А они смеются, говорят – отравить нас хочешь? Неужели до такой степени весь урожай заражен тяжелыми металлами, что ничего кушать не стоит?
Нина Омельченко, Волжский.
– Конечно, тяжелые металлы накапливаются чуть больше там, где есть их источники: вдоль автотрасс, рядом с крупными промышленными предприятиями и т. д. Тем не менее все не так критично. Во-первых, не все растения накапливают тяжелые металлы, а во-вторых, доля этих металлов настолько мала, что вы точно не отравитесь. Но если сомневаетесь, то счищайте с фруктов кожуру, а, к примеру, у капусты не употребляйте в пищу кочерыжку, именно там происходит наибольшее накопление всех вредных веществ.
? Очень люблю арахис. Можно ли выращивать его у нас в регионе?
Павел Конев, Камышин.
– Арахис прекрасно растет у нас в регионе, но ему обязателен полив. И еще несколько особенностей: во-первых, посадку необходимо осуществлять, когда температура почвы прогреется до +15 оС, во-вторых, высаживается он не глубоко – 7-10 см, не глубже. И самая главная особенность – во время цветения его необходимо окучивать, цветы на протяжении всего времени должны быть засыпаны землей. Во всем остальном уход как за обычным картофелем – полив, подкормки, борьба с сорняками и вредителями. Примерно в начале октября, если все сделали правильно, можно выкапывать урожай.
? Как правильно организовать компостную яму?
Петр Кислов, Кировский район.
– На самом деле, нет ничего проще. Нужно подобрать место, огородить его стенками, сделав своего рода ящик без дна. В дальнейшем наполняете этот ящик растительными и пищевыми остатками, добавляете немного азотных удобрений, можно использовать растворы на основе гуминовых кислот (байкал, гумат и другие), как следует проливаете водой и накрываете пленкой. Растительные и пищевые остатки можно постоянно добавлять. За сезон в такой компостной яме все остатки перегниют и превратятся в прекрасное органическое удобрение, которое потом вносится на грядки.
? Опытные дачники говорят, что очень важно мульчировать растения, так они лучше перенесут отрицательные температуры. Для каких деревьев, кустарников и цветов особенно важна эта процедура, и чем их нужно замульчировать?
Татьяна Коврова, Волгоград.
– Мульчирование вообще полезно для всех растений, причем круглый год. В качестве мульчи подойдут черный нетканый материал (агроспан), перепревший навоз, всевозможные растительные остатки, солома и многое другое, чем можно укрыть землю. Главная задача мульчи – защищать землю от перегрева и испарения летом, а также частично от сорной растительности и от промерзания почвы в бесснежные зимы. В то же время через нее должны хорошо проходить влага и воздух.
Марина Злобина.
Фото ИД «Волгоградская правда»