Мороз и овощ. Где же прибыль?

Осенью звоню приятелю-фермеру, специализирующемуся на выращивании овощей, с намерением приобрести на зиму сетку моркови.
В ответ слышу: «Погоди до первых заморозков – качество будет получше». Дожидаюсь «минуса» на дворе, и вновь набираю номер. Голос в трубке отдает глубокой тоской:
– Не трожь больное место! Пять гектаров отличной морквы вмерзло в землю, а в каждый из них вложено, почитай, поболее сотни тысяч рубликов… На что теперь семена да удобрения закупать, ума не приложу! Либо придется опять в кредиты залезать.
– Миш, да как же ты так ухитрился влипнуть: вроде бы хозяин опытный, расчетливый?
– Кабы я один! Кое у кого из соседей и по 25-30 гектаров овощей – моркови, капусты, свеклы, капусты – вымерзло.
– Чего ж тянули с уборкой до последнего, на что надеялись?
– Надеялись на обычные для нашей зоны заморозки, а вот насчет «тянули», тут сложнее. Дело в том, что хранилищ для овощей у нас раз-два, и обчелся, а сваленная в кучи продукция портится. Вот и стараемся убирать урожай, так сказать, под реализацию, которая, в свою очередь, с каждым годом все проблемнее, а значит, растяжимее по срокам. Поэтому неожиданно сильные морозы в конце осени застали нас врасплох…
Между тем, по официальным данным, цены на белокочанную капусту выросли на минувшей неделе на 10,1 процента, а морковь подорожала на 3,6 процента. По данным областного комитета экономики, рост потребительских цен связан с окончанием массового сбора овощей. И если сегодня корнеплоды в сетевых магазинах стоят порядка 15 рублей за килограмм, а на рынке и того дороже, то в связи с увеличением затрат на их хранение цены и дальше будут расти. Мало того, заполняться образовавшаяся ниша будет большей частью импортной продукцией, а значит, более дорогой и едва ли более качественной.
Выход из этой ситуации, если следовать элементарной логике, в строительстве новых овощехранилищ, на что у малых сельхозпредприятий средств, разумеется, нет. А вот о создании сети овощехранилищ для сдачи их в аренду фермерам-овощеводам стоит задуматься. И, думается, не столько властям, сколько предпринимательскому сообществу, заинтересованному в извлечении прибыли на основе развития одной из доходнейших отраслей волгоградского агропромышленного комплекса.


Евгений АДЛЕР