В Минсельхозе РФ подведены итоги 2016 года по производству птицеводческой продукции, сообщает официальный сайт федерального ведомства.
По итогам года производство птицы на убой в живом весе во всех категориях хозяйств составило 6,16 млн тонн и опередило на 2,1% уровень 2015 года.
Специалисты отмечают, что, кроме классической курятины, возрос интерес потребителей к мясу индейки. Пальму первенства в производстве птицеводческой продукции взяли крупные агрокомплексы и птицефабрики. За прошлый год в сельскохозяйственных организациях производство данной продукции увеличилось на 2,4% и составило 5,66 млн тонн.
Курочки на птицефермах и в ЛПХ также «постарались» и преуспели в производстве яйца. С января по декабрь 2016 года во всех категориях российских хозяйств произведено и реализовано 43,53 млрд штук яиц, что на 2,2% больше, чем за аналогичный период 2015 года.
Для сравнения — по итогам 2016 года производство свиней на убой в живом весе во всех категориях хозяйств России составило 4,35 млн тонн, что на 1,81 млн тонн меньше, чем производство мяса птицы. Однако и в этой отрасли отечественного животноводства наблюдается существенный рост. Подробнее об этом — http://krestyane34.ru/rossiiskie-agrohozjaistva-i-vladelcy-lph-vmeste-prodali-4-35-millionov-tonn-svininy.html.
