? Когда лучше начинать готовить рассаду цветной капусты и брокколи?
Светлана Степанцова, Волгоград.
– Рассаду цветной капусты и брокколи готовят за 80‑90 дней до высадки в грунт, посев семян начинают с февраля.
Рассада лучше растет при дневной температуре 18‑20 и ночной 8‑10 градусов. Высаживают рассаду с конца апреля, она выдерживает небольшие заморозки. Расстояние между растениями при посадке должно быть 50‑60 х 30‑50 см.
Как и все виды капусты, и цветная, и брокколи любят частый полив и регулярные подкормки – коровяком, птичьим пометом или минеральными удобрениями. Если подкормки делают только минеральными удобрениями, то добавляют микроэлементы. Частота подкормок – через 10‑12 дней.
Важным приемом является притенение головок цветной капусты от прямого солнечного света. С этой целью надламывают два-три верхних листа, – объясняет Валерий Бгашев. – Брокколи в этом не нуждается.
Марина Злобина. Фото ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко.
