– Яблоне 20 лет, плодоносит через год. В этом сезоне урожая не было, ожидаем на будущий. Надо ли сделать обрезку?
Надежда Попова, Кумылженский район.
– После нескольких плодоношений, особенно в нашем засушливом климате, который стимулирует образование цветковых почек, деревья рано начинают плодоносить периодически. Это не является патологическим явлением, но со временем качество урожая снижается. Омолаживающую обрезку взрослых деревьев необходимо проводить под год урожая. Нужно радикально прорядить яблоню, удалив при этом около 50% плодовой древесины. Если сделать это грамотно, то урожай будет тот же, но при этом существенно повысится его качество, яблоки станут крупнее в два раза. И, скорее всего, дерево начнет плодоносить и на следующий год.
– В этом году вырастила отборный болгарский перец, решила оставить семена. Подскажите, как правильно их сохранить?
Лилия Казанцева, Волгоград.
– Просушенные семена нужно хранить без доступа воздуха, в холодильнике, в полиэтиленовых пакетах. В этом году разбирал свои семена томатов, они хранились десять лет. Ради эксперимента посеял, всхожесть – замечательная. Вообще у семян томатов контрольный срок считается семь-восемь лет. Семена астр через год-два теряют всхожесть, а если их хранить в холодильнике, срок удваивается, и четыре-пять лет они остаются пригодными к посадке. Семена перца после трех-четырех лет теряют всхожесть, хранение в холодильнике может продлить им жизнь до пяти-шести лет.
– Когда можно начинать обрезку роз?
Владимир Федосов, Волжский.
– Розы – растения сложной гибридной природы. Почему из Латинской Америки к нам завозят розу? Благоприятные условия произрастания позволяют цветам расти круглый год. У нас рост розы останавливает понижение температуры. Если сейчас радикально обрезать цветок, удалить все листья, он попытается продолжить свой рост и начнут пробуждаться почки в верхней части побегов. Окончательное укрытие роз лучше отложить на ноябрь, а сейчас оборвать нижние листья высотой 25 см, окучить и прикрыть землей. Этим вы предотвращаете промерзание побегов, если вдруг будут ранние заморозки, которые могут нанести ощутимый вред цветку. К ноябрю у роз будет исчерпан потенциал роста, и тогда можно окончательно их срезать.
Самый простой способ укрытия розы – место прививки засыпают землей, делая бугорок околоа 8–10 см. Роза может произрастать до 40 лет. Если температура не опускается ниже -20 ° С, т о роза хорошо выдерживает морозы.
– При укрытии винограда я пригибаю его. Скажите, не наношу ли таким образом вред лозе?
Евдокия Мозжина, Калач-на-Дону.
– Если лоза слегка потрескивает, когда вы ее связываете, то ничего страшного в этом нет – лопается внешняя кора. Виноград – это лиана, которая по своей природе очень прочна. Если лоза отрастает почти под прямым углом, ее трудно подтянуть и в этом случае можно обломать. Но вы должны в течение лета следить и готовить лозу-замещение – ту, которая отходила бы под удобным, острым углом. А неудобно расположенную лозу можно потом срезать.
Хочу напомнить про вредителей – мышей. Они могут нанести существенный вред винограду, при укрытии надо на это обратить особое внимание. Если виноград укрывают землей, песком или другим сыпучим материалом, а это наиболее трудоемкий способ укрытия, то мышам там места, безусловно, нет.
Сейчас же в основном виноград укрывают пленкой, и вот если туда мыши проникли – существует реальная опасность остаться весной без винограда. В это время еще рано укрывать виноград, но советую подумать и подготовить средства защиты от мышей – ловушки или другие подручные приспособления.
– У меня малина одноразовая. Нужно ли ее обрезать в зиму под корень?
Галина Егорова, Красноармейский район.
– Нет. Малина будет плодоносить именно на этом побеге, который вы оставите. А вновь отрастающий весенний побег будет «холостым».
– После сильной обрезки яблони сорта «северный синап» плоды стали значительно крупнее, но во время хранения на них появились многочисленные пятна. Мякоть под пятнами побурела. Раньше яблоки хранились хорошо. Как бороться с этим заболеванием?
Ирина Коротаева, Котово.
– Явление, которое вы описали, относится к физиологическим заболеваниям плодов периода хранения. Называется "подкожная горькая пятнистость". Связано оно с недостатком в плодах кальция. Болезнь проявляется после сильной обрезки деревьев или в первые годы плодоношения после перепрививки, когда сохраняется сильный рост побегов. Из-за конкуренции быстро растущих побегов и молодой развивающейся завязи плодов кальций в большей степени перераспределяется в пользу первых. Реже болезнь связана с избытком азотных, калийных или магниевых удобрений.
Для профилактики подкожной пятнистости рекомендуется за три – пять недель до уборки урожая проводить опрыскивание 1%-ным раствором хлористого кальция (100 граммов на 10 литров воды). Из практики известно, что по мере затухания силы роста побегов год от года болезнь сходит на нет. Поэтому у взрослых плодоносящих деревьев нужно стимулировать обрезкой рост однолетних побегов до 30–40 см в год.
Для повышения качества плодов наряду с обрезкой следует проводить прореживание завязи вручную. На один плод должно приходиться не менее 20 хорошо развитых листьев. Хотя это довольно трудоемкая операция, но она гарантирует отличные результаты. Особенно при уходе за зимними сортами.
Подготовила Марина Злобина.
Фото Александра Куликова, Сергея Григоренко
