Ранняя капуста не выносит грунта, который подходит для перца, баклажана, томата и огурца. Такой грунт в массе своей торфяной.
Для капусты надо будет приготовить землю отдельно и заранее. Если есть возможность выехать на дачу, набрать земли и смешать с чистым промытым прокаленным песком, то это надо сделать. Песок не должен быть красного или желтого цвета: пески с такими оттенками содержат закиси железа и соли. Лучше взять белый речной песок, он продается сейчас в садовых магазинах.
Капуста хорошо растет на питательном, но тяжелом и плотном грунте. Самые лучшие земли для капусты в Волгоградской области – в пойме за Волгой. Если есть возможность набрать земли там, то это будет прекрасно. Это касается всех видов капусты.