Мед известен своими полезными свойствами – он содержит витамины А, C, E, K и группы B, а также минералы и антиоксиданты. При покупке меда следует остерегаться подделок и приобретать товар только у проверенных пасечников. Также не следует злоупотреблять таким сладким продуктом – в день достаточно 1-2 ложки меда.
Фрукты богаты витаминами, минералами и, разумеется, клетчаткой. Употреблять их рекомендуется в отдельный прием пищи, не менее чем за час до или после еды. В сочетании с другими блюдами фрукты могут нарушить процесс пищеварения. Также не стоит смешивать крахмалистые и кислые фрукты в один прием, например, банан и апельсин.
Смузи является еще одной сладкой альтернативой кондитерским изделиям. Этот напиток довольно легко приготовить: необходимо смешать в блендере фрукты, ягоды и зелень по вкусу. Также можно добавить в напиток мед и корицу. Смузи не создает ощущение тяжести в желудке и снабжает организм витаминами и минералами.
Свежевыжатые соки рекомендуется употреблять в качестве перекуса как минимум за полчаса до основного приема пищи. Дело в том, что напиток может стать причиной брожения в ЖКТ и вздутия. Тем не менее соки помогут восстановить энергию и восполнить недостаток полезных веществ в организме.
Сухофрукты можно приобрести в любое время года в отличие от сезонных фруктов. Они помогают утолить голод и улучшить здоровье. К примеру, чернослив – эффективное средство для тех, у кого имеются проблемы с ЖКТ, сердцем, почками и печенью.
Сыроедческие сладости представляют собой конфеты, приготовленные только из продуктов растительного происхождения – орехов, семечек, сухофруктов и меда. Это блюдо можно приготовить и в домашних условиях. Для этого нужно добавить в блендер любимые орехи, сухофрукты и немного меда и слепить из полученной смеси шарики.
Инна Бабайкина. Фото: pixabay.com
