Какие продукты должны быть на новогоднем столе у волгоградцев
Наступающий Новый год по восточному календарю пройдет под покровительством Металлической Крысы. Поэтому рецепты нужно подобрать такие, чтобы блюда точно понравились грызуну. Несмотря на то, что крысы всеядные, они не все угощения любят. Из нашего материала вы узнаете, какие продукты должны присутствовать на новогоднем столе, а какие лучшего всего исключить.

Продукты, которые не стоит включать в праздничное меню
Существует небольшой список продуктов, от которых лучше отказаться при готовке блюд. Это связано с тем, что их не очень жалует Символ года.
В этот список попали свежая капуста, манная крупа, копчености, заливное из свинины, говяжий холодец, буженина, жирное мясо, сильно пахнущий твердый сыр, крепкий алкоголь, кофе.
Также желательно отказаться от малознакомых, очень острых и экзотических блюд. Металлическая Крыса не любит такую еду, поэтому не будет рада видеть их на новогоднем столе.
Полнолуние 12 декабря: как пережить этот день
В праздничное меню в год Металлической Крысы нужно включить:
– крупы;
– мясо, обязательно нежирное;
– свежая зелень;
– морепродукты, за исключением морской капусты;
– семечки;
– творог;
– орехи;
– морсы, соки.
Блюда не стоит делать сложными, чем проще, тем лучше. Подавать продукты можно в виде нарезки, витаминной тарелки, либо применяя их в качестве ингредиента при готовке праздничных блюд.
12 декабря – Парамонов день: как заручиться удачей на весь год
Как украсить новогодний стол
Символу года нравятся украшения в эко-стиле, декор из веток, мешковины и природных материалов. Скатерть должна быть белой или светлой. В центре стола следует поставить букет из сухоцветов, еловых либо сосновых веток. Бутылки лучше убрать со стола, а свободное место заполнить композициями из ягод, шишек и поделками из зерна.
Наталья Еремеева.