Top.Mail.Ru
Как вырастить гладкую и вкусную морковь без химикатов - Крестьянская Жизнь
Дата 06 Февраля, Четверг
$ - 00,0000 € - 00,0000

Как вырастить гладкую и вкусную морковь без химикатов

Как вырастить гладкую и вкусную морковь без химикатов

Постоянная читательница «Крестьянки» Раиса Матвеева из поселка Орловка Городищенского района каждый год получает отменный урожай морковки. Как ей это удается?

– Никакой химии – это мое главное правило, – рассказывает сельчанка. – Поливаю водой из шланга и подкармливаю овощи органикой. Все натурпродукт! Поэтому овощи мои, в том числе и морковь, вкусные, полезные, с максимальным количеством витаминов. Дети могут прямо с грядки все кушать, я никогда им этого не запрещаю. Знаю – свое, безопасное.

Главное – без тени

Моркови бабушка Рая сажает одну грядку, но большую – где-то 2х2 метра. Высевать эту красавицу можно несколько раз за сезон, начиная с ранней весны, поясняет огородница. Эта культура морозоустойчива и может расти до самых холодов.

– Морковь любит свет. Ее нельзя сажать в тени, иначе она будет мелкой и невкусной, – предупреждает Раиса Тимофеевна.??????? – Этому корнеплоду требуется яркое освещение, поэтому и грядки у меня – на самом видном месте, в центре участка. Во время роста моркови ее обязательно надо продергивать. Мелкие и кривые стручки отдаю курам. Они любят морковку и при этом получают питательные вещества. А потом я беру куриный помет, разбавляю его в воде и поливаю им грядки. Это лучшее удобрение для любых растений.

Пенсионерка каждый год меняет культуры на грядках, совершая севооборот. Так земля не истощается, наоборот – набирается сил с каждой конкретной культурой.

– Лучшие предшественники для моркови – капуста, картофель, лук, томат, огурец, свекла, зеленые и бобовые культуры, – советует огородница. – Морковь лучше всего выращивать после капусты, которая очень требовательна к питанию, получает высокую дозу компоста и поедает из него большую часть азота, оставляя много фосфора и калия. Это как раз то, что надо для моркови. Нельзя сажать этот корнеплод после петрушки, сельдерея и кабачка.

Правильно удобряем

Свежий навоз в почву под морковь добавлять нельзя. В течение сезона ее можно подкармливать жидким удобрением – настой навоза, компоста или крапивы. Осенью для плодородия почвы вносят на 1 квадратный метр по 1-2 ведра крупнозернистого песка и торфа, 1 ведро перегноя, 0,5 ведра (3-5 кг) мелких обработанных древесных опилок. Если осенью не вносили известковых удобрений, то весной необходимо известкование доломитовой мукой или мелом. Это хорошо скажется на урожайности следующего года.

– Морковь не любит азотных удобрений, – говорит Раиса Трофимовна.???????? – Если переборщить, то получается у нее плохой вкус, а корнеплоды становятся «волосистыми» и раздвоенными. Раньше крестьяне обходились без минеральных удобрений. И получали большой урожай прекрасных экологически чистых овощей, без всяких химикатов,используя только навоз. Морковь, выращенная на органике в своем огороде, гораздо вкуснее той, что продается в магазинах.

Марина Шабанова

Фото автора