Top.Mail.Ru
Как правильно собирать урожай груш - Крестьянская Жизнь
Дата 06 Февраля, Четверг
$ - 00,0000 € - 00,0000

Как правильно собирать урожай груш

Рекомендации дает ведущий научный сотрудник Нижневолжского научно-исследовательского института сельского хозяйства, фитовирусолог Валерий Бгашев.

Как правильно собирать урожай груш

 

– Моему винограднику уже 18 лет. Последнее время созревать стала только верхняя часть кисти, а нижняя, очень мелкая, вянет. Стоит удалить виноград или что-то посоветуете сделать?

Надежда Данилина, Волгоград.

– Когда мы говорим о защите винограда, особенно останавливаемся на самом уязвимом месте – гребне кисти, который может пострадать от самой банальной инфекции – серой гнили, постоянно присутствующей в окружающем пространстве. Во время цветения или как только виноград отцвел, нужно обработать его хлорокисью меди, бордоской жидкостью или любым фунгицидом. Тем самым вы защитите именно гребень.

Чтобы избежать болезни или инфекции, нужно загодя, в начале сезона, заниматься обработкой винограда. Сейчас придется собирать урожай в том виде, какой есть, и дожидаться следующего сезона. Ваша проблема связана с недостаточным уходом за виноградом.

– Листья на огурцах пожелтели, а верхушка плети осталась продуктивной, как дальше правильно поступить с ней?

Ирина Петрова, Николаевск.

– Удалите все неполноценные листья, ведь старые листья питаются за счет молодых нарастающих. Пусть это будут голые плети. Слегка удобрите их аммиачной селитрой в пропорции 20 граммов на ведро воды. Если погода будет стабильной, ровной, то ваши огурцы будут по-прежнему давать хороший урожай.

– Сейчас время сбора груш. Как правильно - собрать созревший или, наоборот, недозревший урожай? Ведь мы знаем, что груши могут дозревать и в собранном виде.

Ольга Мулеева, Красноармейский район.

– Да, это действительно так. Груши надо срывать, когда они зеленые. Если ждать, когда они пожелтеют, урожай можно не сохранить – груши имеют особенность перезревать. Тогда это будет уже не фрукт, а просто бесформенная мякоть.

Но надо отметить, что разные сорта снимать надо в разное время. Груши сорта "лесная красавица" уже продают, хотя срок их сбора – с 5 по 10 сентября. Сорт "киффер" нужно собирать 15–20 сентября, раньше не рекомендуется. Вижу, что продают и "толгаркскую красавицу", но не понимаю зачем – для данного сорта слишком рано. Собирать такие груши надо не раньше 10 сентября. Правда поговаривают, что она уже сладкая. Но исходя из качества урожая лучше собирать груши в более правильные сроки. Чем хороша "толгарка"? Тем, что плоды без проблем могут висеть на дереве и до октября. Оптимальный же срок снятия плодов данного сорта – с 15-го по 20-е, в крайнем случае до 25 сентября. "Любимица Клапа" должна собираться с 15 по 25 августа. "Астраханскую раннюю" надо собирать уже сейчас.

– Весь крупный черный виноград съели осы. Как с этим бороться, научите, пожалуйста!

Ирина Чернова, Самофаловка.

– Единственный способ – это механическая защита. Укрывать каждую кисть, как мы учили, «косынкой» самого тонкого укрывного материала. Другого способа не знаю. Некоторые дачники укрывают старым тряпьем. Но такой способ при дождливой погоде, к сожалению, держит влагу и может привести к вспышке гнили. А вот укрывной материал является идеальным вариантом. Ему «как с гуся вода», он быстро просыхает, а виноград совершенно недоступен для ос. Этим вы спасете свой урожай. Имейте это в виду и на будущий год, сделайте, как я советую. Увидите разницу.

– Подскажите питомники, где можно купить саженцы деревьев именно тех сортов, которые хочется. А то продавцы на рынках зачастую выдают желаемое за действительное.

Валентина Ульченко, Камышин.

– Выбирайте специализированные питомники, например, при сельскохозяйственных НИИ и организациях. Там вы точно сможете приобрести определенные сорта без обмана и отличного качества. Также есть небольшие частные фирмы в Дубовском районе, где питомниководство хорошо отработано по винограду. Если хотите 100-процентной гарантии качества надо выбирать именно этот путь.

– На малине на высоте 50–60 см от верха образуется своеобразный шарик, эта часть начинает высыхать, ломается и отпадает. Поражена вся малина, чем ее можно обработать?

Ирина Самсонова, Волжский.

– Обычно такие шарики или вздутия находятся ближе к почве, а здесь оказываются на высоте. Это значит, что еще в июне произошло инфицирование. Именно тогда и надо было обрабатывать основание побегов, когда со старых побегов вредитель перешел на молодые.

– Пересадила рябину, обрезала и оставила короткие веточки и на них 2–3 листика, удобрила мочевиной в расчете 1,5 ст. ложки на 10 литров воды. Все почернело, ветки стали коричневыми. Я могу ее «отлить» или придется прощаться с ней?

Елена Коновалова, Волгоград.

– В той концентрации, в которой была использована мочевина, она не могла губительным образом воздействовать на листья. Но рябина – растение более северных регионов. Поэтому у нас на ее листьях часто бывают следы термического ожога.

Подготовила Марина ЗЛОБИНА.