С наступлением холодов коровы нуждаются в тщательном уходе. Главное – заранее подготовить помещение для них и запастись разнообразными кормами, иначе ваша буренка будет давать меньше молока. О том, как правильно подготовиться к зимовке КРС, расскажет научный сотрудник Поволжского НИИ производства и переработки мясомолочной продукции Денис Пилипенко.
– С осени нужно подготовить помещение, где будет зимовать корова, – советует он. – Заделайте все щели и заранее сделайте запасы подстилки (солома, опилки), чтобы в сарае всегда было сухо и чисто, иначе у животных могут развиваться простудные и другие заболевания.
Зимой применяют два способа содержания коров – с ежедневной уборкой навоза и без уборки (когда ежедневно меняют подстилку, а навоз убирают только весной). Если подстилки мало, то навоз убирают ежедневно. Для того, чтобы корова хорошо доилась, ей, помимо всего, нужно правильное и рациональное питание.
– Зимний рацион должен быть сбалансированным, – объясняет специалист. – Кроме сена, сенажа и силоса, коровам дают концентраты, которые могут повысить надои молока. Обязательно соблюдайте условия их хранения, они должны находиться в хорошо проветриваемых и сухих помещениях. Сырой и вареный картофель также повышает молочную продуктивность у скота. При этом его нужно хорошо помыть и измельчить. В сутки можно давать до 15 кг картошки.
В рационе дойной коровы в зимнее время обязательно должно присутствовать зерно – ячмень и овес – это хороший источник энергии. Но оно не должно быть испорченное и с признаками гниения. К зерну можно добавлять отруби и комбикорм, очистки от овощей, небольшие хлебные корочки. В среднем в день корова может съедать до 50 кг корма. Если есть возможность, то добавляйте в корм им специальные витаминные комплексы.
– Обязательным ингредиентом в меню буренки является силос, – напоминает специалист. – Он должен быть качественным, иначе испортит вкус молока. Силос – это полноценный сочный и питательный корм, изготавливаемый из трав, кукурузы и ботвы корнеплодов. Его суточная доза для коровы – около 15 кг. Самый распространенный корм зимой – это сено (12 кг в сутки), в которое можно добавлять ежедневно 250–350 г жмыха.
По мнению специалиста, солома менее питательна, но хорошо переваривается жвачными животными, поэтому ее дают по 5 кг. Наиболее ценная по питательности и усвояемости ячменная и овсяная солома. В ясную погоду корову можно выпускать на улицу, поскольку солнечные лучи способствуют увеличению лактации, а свежий воздух увеличивает аппетит, что приводит к повышению удоя.
У коровы всегда в зоне доступности должна находиться чистая вода не ниже +15 градусов. Холодная же вода может привести к заболеванию животного и к снижению надоев. При соблюдении всех правил содержания коров в зимний период можно добиться их высокой молочной продуктивности и значительно укрепить здоровье буренки.
Людмила БРЕУСОВА.
Фото Александра КУЛИКОВА
