Один куст заменит грядку
– В одном узле у таких огурцов образуется три или более завязи, благодаря чему плоды получаются некрупные, корнишонного типа, – объясняет кандидат сельскохозяйственных наук Ольга Гиченкова. – Плоды у таких сортов и гибридов могут завязываться даже без участия опылителей, они устойчивы к болезням и дольше дают урожай. К тому же огурчики хрустящие и без горечи во вкусе.
При выборе сорта нужно обращать внимание на степень ветвистости: они бывают слабо- или сильноветвистые. Чем больше плетей, тем больше потенциальный урожай. По идее, один такой куст может заменить целую грядку обычных огурцов.
Еще один положительный момент – высокая скороспелость. Уже через полтора месяца после прорастания семян можно собирать первые плоды.
– Цветки в пучке раскрываются не одновременно, а через день. Благодаря этому и плоды появляются не сразу, а при неблагоприятной погоде гибнут не все завязи, остаются запасные, так что урожай обеспечен всегда.
Есть у пучковых огурцов и другие достоинства. Например, плоды не перерастают. Чем больше их в одной пазухе, тем медленнее растет каждый из них. Поэтому вы никогда не найдете переростков среди малышей. Это особенно удобно для дачников, которые приезжают на участок только по выходным. Да и для зимних заготовок предпочтительнее мелкие огурчики.
Выращивание пучковых огурцов
Чтобы получить богатый урожай пучковых огурцов, нужно хорошее освещение. При высадке в теплице температура воздуха не должна быть выше +25 градусов. Нельзя допускать сильного перегрева, поэтому обязательно регулярное проветривание (при этом нельзя допускать резких перепадов температуры).
Также в теплице можно установить емкость с навозной жижей или бродящей травой, которые будут выделять углекислый газ, способствующий ускоренному созреванию.
При высадке в открытый грунт растения следует укрывать, пока они не зацветут. Каждый куст должен иметь мощную корневую систему, развитые листья и крепкий стебель, чтобы образовать большое количество завязей и прокормить зеленцы. При формировании растений очень крупные листья и те, что затеняют нижние завязи, нужно удалить.
Для пучковых огурцов очень важен своевременный, но умеренный полив. Нельзя допускать пересыхания почвы, а при чрезмерном поливе растения дают зеленую массу вместо того, чтобы цвести.
Из-за особого типа плодоношения эти огурцы нужно чаще подкармливать в отличие от обычных сортов, но малыми дозами. Комплексные удобрения вносят раз в неделю, лучше всего при поливе. Тогда питательные вещества быстрее дойдут до корней. Если количество завязей уменьшилось, подкормки сокращают.
– Пучковым огурцам нужна формировка, иначе растение будет перегружено и сбросит большую часть завязей, – предупреждает специалист. – Прежде всего, формировка нужна сильноветвящимся гибридам, тогда они будут обильно и долго плодоносить, при слабом ветвлении можно обойтись и без нее. Но плодоносят они меньше – около полутора месяцев. Самый оптимальный вариант – гибриды с ограниченным характером ветвления. На них не надо часто проводить прищипку, при этом они плодоносят так же продолжительно, как и ветвящиеся гибриды.
Формировку осуществляют в один стебель (в каждом узле по листу и пучку огурцов), а в верхней части оставляют боковые побеги, по 2 пучка и 2–3 листа. Основной побег оборачивают вокруг шпалеры – так удобнее собирать урожай, кроме того, не будет затенения.
При традиционном способе формировки плетей первые 3–4 узла ослепляют, а с 5-го – удаляют все боковые побеги, оставляя в каждом узле по листочку и завязи, из которой появится пучок. В верхних узлах оставляют 2–3 боковых побега и прищипывают их на 2–3 листа.
Самое приятное – это сбор урожая. Если у обычных сортов огурцов в день на грядке можно найти всего несколько спелых плодов и приходится ждать несколько дней, чтобы набрать ведро, то пучковые огурцы лучше собирать ежедневно или через день. Они, конечно, не станут переростками, но темпы образования новых завязей снизятся. Не стоит бояться, если часть завязей засохнет, поскольку растение не всегда может прокормить их все.
Гибриды пучковых огурцов: от «куколки» до «абсолюта»
Скороспелый гибрид «русский стиль» для открытого грунта и пленочных укрытий. Срок созревания – 45 дней. Средневетвистое растение, в узле по 3–4 завязи. Плоды темно-зеленые со светлыми полосами, мелкобугорчатые, до 10 см и массой до 100 г, хрустящие и без горечи. Гибрид устойчив к корневым гнилям и мучнистой росе. Дает дружный урожай.
Раннеспелый гибрид «куколка» созревает через 40 дней. Сильнорослое, плетистое растение, в узле по 3–5 завязей. Зеленцы сладкие, крупнобугорчатые, длиной 9–10 см и массой до 100 г. Он транспортабелен, долго сохраняет свои потребительские качества и подходит для засолки.
Раннеспелый гибрид «абсолют» плодоносит через 45–50 дней. Растение плетистое, в узлах – от 2 до 10 завязей. Плоды среднебугорчатые, темно-зеленые, длиной до 12 см. Устойчив к пониженным температурам, кладоспориозу, огуречной мозаике и мучнистой росе. Выращивают в открытом и защищенном грунте.
Ранний гибрид «деревенский разносол» созревает на 40‑й день. Зеленцы короткие, длиной 8–10 см, мелкобугорчатые, сочные, хрустящие, без горечи. Гибрид имеет растянутый период плодоношения.
Скороспелый гибрид «чудо-букет» дает короткие бугорчатые корнишоны, без пустот и горечи. Они идеальны для засолки.
Ранний гибрид «изумрудная семейка» дает стабильные высокие урожаи при любых погодных условиях. Плоды массой до 120 г, по 3–5 штук в каждом узле. Подходит для выращивания в теплицах и под временными пленочными укрытиями.
Людмила Бреусова. ©Фото: ИД «Волгоградская правда»
