Размер не главное
Многие начинающие животноводы считают, что чем больше у козы вымя, тем больше она будет давать молока. Это не всегда верно.
– Вымя должно иметь грушевидную форму, быть развитым, упругим, неотвислым, с хорошо выраженными молочными венами. Размер и форма вымени, прежде всего, зависят от наследственных факторов, – рассказывает козовод.
Чтобы была высокая молокоотдача, рекомендуется делать козам массаж вымени. Он подойдет как молодым козочкам до окота, так и лактирующим взрослым животным до и после доения. Но, по словам Ирины Рогачевой, самое большое влияние на количество и качество молока оказывает кормление.
– Козы нетребовательны к кормам, но зимой, особенно в сильные морозы, у них повышенная теплоотдача, а значит, им недостаточно качественного сена в кормушке и веточного корма, – отмечает эксперт.
Козе надо давать до трех килограммов грубых кормов в сутки, тогда у нее будет хорошее пищеварение. Однако не нужно перекармливать животное, иначе коза начнет болеть, и вам будут от этого только хлопоты.
Зимний рацион
Зимой козе, прежде всего, понадобится пахучее сено, которое это животное очень любит.
– Сено можно заготовить самостоятельно или купить. При покупке отдавайте предпочтение луговому сену, однако лесное также подойдет. В сутки давайте своей любимице 2-2,5 кг этого корма. Половину нормы сена многие хозяева заменяют ветками деревьев и кустов: два килограмма высохших веток вместо одного килограмма сена, – советует животновод.
Корм из веток в народе называют вениками и заготавливают их летом из любых пород деревьев, кустарников – липы, акации, орешника, рябины, вербы, березы, вереска. При подготовке веника нужно нарезать ветви около полуметра длиной и не больше сантиметра толщиной. Их собирают в обхват руки и перевязывают. Веники сушат две недели под навесом или на чердаке, чтобы на них не попадало солнце и они не мокли под дождем. Хранят такой корм для коз в сухом месте.
– Зимой коза съедает от трех до пяти таких веников в сутки: 2-3 днем и 1-2 на ночь. Можно также высушить листья деревьев. Этот корм более питательный и его потребуется чуть меньше, – рассказала Ирина Рогачева.
Если вы не можете заготовить на зиму в нужном количестве сено – а его понадобится около полтонны на одну козу, – тогда вдобавок заготавливайте веники или сушите листья из расчета, что этого корма тоже должно быть около полтонны. Высокоудойная коза требует, чтобы зимой каждый день ей давали 0,5-1 кг концентрированных кормов: это могут быть отруби, комбикорм, гороховая мука. А вот в целом виде зерно козам не скармливают.
В стойловый период дают также кормовую свеклу, картофель, капусту и различные овощные отходы. Корнеплоды надо измельчать и давать сырыми по 2-4 кг в день, а вот картофель необходимо проварить, его скармливают в остывшем виде до 2 кг в день. Очень хорошим кормом для коз послужит ботва свеклы и моркови и листья капусты. Их дают до трех килограммов в сутки. Но не забудьте на каждый килограмм свекольной ботвы обязательно добавить по 1 грамму мела, чтобы нейтрализовать кислоту в ботве.
Пастбищное содержание
Ранней весной животных начинают выгонять на пастбище, и зелень служит им основным кормом, который включает в себя все необходимые витамины и микроэлементы. При этом коза не нуждается в дополнительной подкормке. Для того чтобы не было расстройства пищеварения вначале пастьбы, коз, в течение недели утром, до выгона на пастбище, подкармливайте сеном. После возвращения с пастбища, при хорошем травостое, коз можно и не подкармливать, а при скудных пастбищах для увеличения удоя можно дать отруби, овощи и отходы со стола.
Очень хорошо сказывается на увеличении удоев животных откорм яблоками, можно отдавать всю падалицу, исключив гнилые и грязные плоды. Также можно насушить яблоки на зиму, предварительно посолив их. Поить животное вне зависимости от времени года следует свежей и чистой водой два раза в день. Необходимо обратить внимание на вечернее поение. Разгоряченных после пастбищного гуляния коз нельзя подпускать к воде, они могут заболеть простудными заболеваниями.
Также нельзя поить их с луж, заболоченных мест, прудов: они могут заразиться глистами и другими заболеваниями.
Добавим, что в период пастбищного содержания козы ежедневно должны иметь свободный доступ к кормовой соли – лизунцу.
Анастасия ЖЕСТКОВА
