Как только на лугах появляется молодая поросль, многие сразу переводят скот на подножный корм. Сочная зелень помогает набраться сил и нарастить массу. Однако есть некоторые нюансы, которые следует знать каждому владельцу ЛПХ, чтобы не навредить животным и не испортить пастбища.
Дешевый корм
– Пастбищная трава – это источник дешевых кормов, отвечающих биологической природе животных, они богаты витаминами, протеином, минеральными веществами, – говорит доктор сельскохозяйственных наук Александр Филатов. – Содержание молодняка на пастбище, где он много двигается на свежем воздухе, оказывает благотворное влияние на его развитие.
Рожденные зимой ягнята, телята, козлята к апрелю уже окрепнут, подрастут и готовы проводить большую часть дня на свежем воздухе – это для них очень полезно.
Кроме того, это позволяет сэкономить на кормах, запас которых весной, как правило, оскудевает, да и качество значительно снижается.
По словам эксперта, молодняк отправляют на пастбище вместе с родителями, как только трава отрастет на 15 см. Однако стоит помнить, что в первые дни выпаса у молодняка от нее могут быть кишечные заболевания и расстройства.
– Переводя животных на пастбище, не надо снижать в их рационе количество сухих кормов, – советует ученый. – Перед выгоном подкормите их сеном или измельченной соломой, по три килограмма на корову и по 1,5 – на овцу, козу.
Искусственные и естественные пастбища
На хорошем пастбище должен быть богатый ассортимент злаковых и бобовых трав, место для водопоя, поваренная соль – лизунец.
Если вы рассчитываете пользоваться пастбищем не один год, его нужно беречь. Не стоит выгонять животных на луг слишком рано – они могут повредить корни неокрепших растений, тогда они портятся и плохо вегетируют.
– Выгонять стадо на пастбище нужно, когда почва подсохнет и не будет расползаться под копытами, – советует эксперт. – Молодняк траву поедает неравномерно, поэтому после него на выгон пускают взрослых животных или подкашивают растительность, чтобы не пропадала.
Выпас животных оказывает большое влияние на пастбище, почву, травостой, флору. Например, овцы скусывают растения у самой поверхности земли, что приводит к их постепенному отмиранию. Многократное стравливание не дает образовываться семенам и появляться новым растениям. Негативное влияние оказывает и вытаптывание копытами. Это приводит к травмированию растений (повреждаются побеги и почки) и уплотнению грунта.
Кстати, за нарушение правил содержания и выпаса домашних животных законодательством предусмотрена административная ответственность и штраф в размере от 1 до 5 тысяч рублей.
– В сухую погоду на растениях плохо сказывается частота стравливаний, а при выпасе ранней весной и в дождливую погоду на влажных почвах – вытаптывание, – резюмирует ученый. – При сильной нагрузке на пастбище видовое разнообразие трав уменьшается, снижается их урожайность. Поэтому применяйте оптимальную интенсивность выпаса, при которой можно получать высокую продуктивность животных без снижения урожайности травостоя.
Пастбища бывают искусственными и естественными. Если вы фермер и у вас большое стадо, то для выпаса животных можно устраивать искусственные пастбища, которые специально засевают кормовыми травами с высокой урожайностью. Они хороши тем, что на них зеленая масса распределяется равномерно, можно регулировать состав травостоя и цикл стравливания.
Владельцы же личных подсобных хозяйств используют естественные пастбища, они беднее по составу трав, но все равно на них выгоднее содержать живность, чем в сарае на сухих кормах.
– На одном месте выпас животных ведется в течение недели, затем нужно менять точку, чтобы растительность восстановилась и накопила запас питательных веществ, – напоминает ученый. – Подбирая новое место для выпаса, обязательно внимательно исследуйте его, чтобы там не было ядовитых и вредных растений. На голову молодняка КРС в сутки должно приходиться 50 кг подножного корма, для МРС – вдвое меньше.
Восьмичасовой «рабочий день»
Если животные пасутся не в стаде, то хозяева привязывают их за колышки, а вечером забирают домой. Следующим утром их нужно перевести уже на новое место, затем – на соседний участок и так далее. Это делается для того, чтобы к тому времени, когда животное достигнет конца выгона, на другом конце трава успела отрасти заново.
Не забывайте, что летом в нашей зоне очень жарко, поэтому целый день на солнцепеке привязанным животным некуда скрыться. Не надо их мучить и держать на привязи от зари до заката, тем более что травку они едят около восьми часов, а в остальное время пережевывают жвачку и отдыхают.
– В самое жаркое время – в середине дня отведите животных под навес и дайте отдохнуть, – рекомендует Александр Филатов. – А к вечеру, когда становится прохладнее, солнце не так палит и трава бывает сочнее, скот опять выпускают на пастбище. Соблюдайте восьмичасовой «рабочий день» для своей живности.
По словам специалиста, именно весной на пастбище закладывается основа будущих привесов. Мясо бычка или баранчика на зеленых кормах становится нежным, сочным и не слишком жирным. Именно на зеленом корме весной и летом они набирают основную массу, а затем их можно подкормить комбикормом и за короткий срок довести до нужной кондиции.
Не забывайте, что перед выгоном животных на пастбище их нужно подготовить. В первую очередь это касается копыт. Рог копыта растет, как ноготь у человека, и его надо обрезать, иначе он обломается и животным будет больно ходить. Специальными щипцами или садовыми ножницами обрезают копытный рог, чтобы его край выдавался над подошвой на 3 мм, и подпиливают рашпилем неровности. Копыта и подошву очищают от грязи. И только после такого «педикюра» животных выпускают на пастбище.
Алеся Котова, Людмила Бреусова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко / архив.