Минсельхоз готовит законодательную базу для закупок в интервенционный фонд молока, масла и сыра. Документ вступит в силу с 1 января 2017 года.
Главная цель молочной интервенции – стабилизация рынка, сокращение разницы в стоимости между «летним» и «зимним» молоком и поддержка животноводов в сезон низких цен.
– Если государство будет летом скупать молоко и тем самым помогать производителям, а осенью, когда его не хватает, – выбрасывать на рынок сухое молоко и сливочное масло, тем самым сбивая цены, это будет хорошо и для производителя, и для потребителя, – прокомментировал председатель правления ассоциации «Союзмолоко» Андрей Даниленко.
А вот руководитель крупного животноводсческого предприятия из Жирновского района Волгоградской областиАндрей Григорьев к закупкам молочной продукции относится с некой долей скептицизма:
– У нас нет излишков молочной продукции, которые можно было бы закупать и экспортировать, – говорит он. – К тому же для ее хранения нужны специальные условия. То же сухое молоко может храниться восемь месяцев при правильном температурном режиме и определенной влажности. То есть нужна специальная инфраструктура для хранения молочной продукции, а это дорогое удовольствие. Закупки молока могут оправдать себя, если их организовать для обеспечения социальных учреждений (больниц, детских домов и садов, школ).
Людмила АЛЕКСЕЕВА
Минсельхоз готовит законодательную базу для закупок в интервенционный фонд молока, масла и сыра. Документ вступит в силу с 1 января 2017 года.
Главная цель молочной интервенции – стабилизация рынка, сокращение разницы в стоимости между «летним» и «зимним» молоком и поддержка животноводов в сезон низких цен.
– Если государство будет летом скупать молоко и тем самым помогать производителям, а осенью, когда его не хватает, – выбрасывать на рынок сухое молоко и сливочное масло, тем самым сбивая цены, это будет хорошо и для производителя, и для потребителя, – прокомментировал председатель правления ассоциации «Союзмолоко» Андрей Даниленко.
А вот руководитель крупного животноводсческого предприятия из Жирновского района Волгоградской областиАндрей Григорьев к закупкам молочной продукции относится с некой долей скептицизма:
– У нас нет излишков молочной продукции, которые можно было бы закупать и экспортировать, – говорит он. – К тому же для ее хранения нужны специальные условия. То же сухое молоко может храниться восемь месяцев при правильном температурном режиме и определенной влажности. То есть нужна специальная инфраструктура для хранения молочной продукции, а это дорогое удовольствие. Закупки молока могут оправдать себя, если их организовать для обеспечения социальных учреждений (больниц, детских домов и садов, школ).
Людмила АЛЕКСЕЕВА
