Top.Mail.Ru
Игорь Подковыров рассказал, как вырастить на подоконнике медовую траву - Крестьянская Жизнь
Дата 25 Мая, Суббота
$ - 00,0000 € - 00,0000

Игорь Подковыров рассказал, как вырастить на подоконнике медовую траву

Растение оценили совсем недавно, в XX столетии – после того как узнали, что это самый лучший натуральный сахарозаменитель. Выращивать стевию в многолетней культуре на даче довольно проблематично – она не переносит морозных зим, а вот в домашних условиях растет хорошо.

Игорь Подковыров рассказал, как вырастить на подоконнике медовую траву

Найти саженцы сложнее, чем семена

Стевия – довольно редкая культура, найти саженцы бывает проблематично. Поэтому самый доступный способ – вырастить кустики из семян: их проще найти в продаже.

«Перед посевом семена следует на час замочить в теплой (50–60 градусов) воде, затем их извлекают из воды, раскладывают на листе плотной бумаги и слегка подсушивают», – рассказывает руководитель научного центра аграрного вуза Игорь Подковыров.

В то же время приготавливают грунтосмесь для посева, состоящую из равных частей садовой почвы, перегноя или торфа и песка. В грунт добавляют комплексные гранулированные удобрения для цветов. Их хорошо перемешивают с субстратом.

Смесью заполняют небольшую кассету или горшки для рассады (диаметром 9–12 см). Поверхность грунта слегка уплотняют, разравнивают и затем осторожно увлажняют водой.

Семена раскладывают на поверхность влажного грунта по 2–3 шт. в ячейку кассеты или горшка. Легким нажатием руки прижимают их плотно к поверхности. Сверху присыпают небольшим слоем (1–2 мм) песка.

Емкости с посевами желательно установить в микропарник или накрыть пленкой и поставить в светлое теплое место. Температура во время прорастания семян должна быть в пределах 25–30 градусов.

При более низкой температуре появление всходов сильно задерживается. Необходимо следить за влажностью грунта, он не должен пересыхать. Увлажняют его по мере необходимости, из пульверизатора, не допуская смыва семян и появления промоин.

Симпатичный кустик

Всходы появляются в течение 10 дней. Емкости со стевией переносят на самое светлое солнечное место. Оптимальными являются окна, выходящие на южную и юго-западную стороны. До появления 3–5 настоящих листьев растения содержат под пленкой или в микропарнике. Затем пересаживают в кашпо. Для постоянного выращивания приготавливают грунт из равных частей песка и торфяного субстрата для цветов.

На дно кашпо укладывают дренажный слой (1,5–2,0 см) из вермикулита или керамзита. Набивают емкость субстратом и высаживают в нее рассаду.

Выглядит стевия компактным, густооблиствленным очень симпатичным кустиком, обладает умеренной скоростью роста, особенно в молодом возрасте, поясняет специалист.

Регулярный душ и обрезка

Первое время придется набраться терпения и ждать, когда она вырастет до приличных размеров (30–40 см высоты).

Цветет в комнатных условиях редко и не очень обильно, а семена завязывает низкого качества. Уход за стевией несложный. Она требует умеренного, но частого полива.

Благоприятно влияют на ее рост ежедневные опрыскивания водой. После достижения растением высоты 15–20 см верхушки побегов укорачивают на 1/3 часть для формирования густой ветвистой кроны.

Затем обрезку побегов проводят один раз в полгода. Летом стевию вместе с кашпо можно прикопать в открытом грунте на садовом участке. В таких условиях она накапливает больше полезных для человека веществ.

Выращивать стевию можно не только для красоты. Листья сушат и используют как подсластитель напитков и кондитерских изделий для диетического питания. За сладость растение и прозвали «медовой травой».

Авторы
Автор: Марина Злобина. Фото: freepik.com
стевия