Теплый дом
В холодную пору всем животным с подворья нужен особый уход. Первостепенное значение для домашней птицы зимой имеет помещение. Куры, индейки, гуси, утки, индоутки – все любят теплые сухие светлые и чистые сараи с хорошей вентиляцией. Освещение специально менять в зиму не нужно, обычной лампочки мощностью в 40-60 Вт вполне достаточно будет. А вот за подстилкой нужно следить особенно тщательно. Если произойдет заражение ее плесенью и болезнетворными грибами, это может привести к печальным последствиям – заболеванию и даже гибели домашних птиц.
– Подстилка в птичьем хозяйстве играет не последнюю роль, – отмечает Дарья Черкесова. – Для индоуток, например, мы, не дожидаясь холодов, расстилаем на пол солому, сооружаем гнезда.
В хорошо утепленном помещении нужная температура создается сама собой, за счет тепла, выделяемого птицами. Однако все же рекомендуется следить за температурой в сарае. Так, например, для кур оптимальная температура воздуха 15-16 °С, для индеек – 16-18 °С, для водоплавающей птицы – 14 °С, хотя гуси могут переносить снижение температуры до 0 °С.
Но даже при достаточно высокой температуре нужно следить, чтобы в сараях не было сыро. Проблема избыточной влажности часто возникает при содержании уток. Они очень сильно загрязняют подстилку, и в холодную пору от их влажного помета в птичнике может быть особенно сыро. Поэтому не скупитесь на материал для подстилки и следите всегда за его чистотой.
А вообще, нужно смотреть на поведение самих птиц. Когда птице холодно, она распускает перья, увеличивая так толщину защитного слоя воздуха. Чтобы согреться, птицы могут скучиваться. Однако такой способ согреться таит в себе одну опасность: спасаясь от мороза, пернатые могут удушиться и погибнуть.
Прогулка – залог здоровья
Не забывайте выгуливать своих пернатых питомцев, особенно в солнечные дни. Это крайне важно перед началом племенного сезона. Солнце помогает птичьему организму вырабатывать витамин D, который уткам, гусям и курам, прежде всего, нужен для активизации метаболизма кальция и фосфора. Недостаток такого важного витамина может привести к атрофии костной ткани. Это выражается, прежде всего, в искривлении и ломкости костей. На прогулку птиц отпускать нужно в сухую безветренную погоду при отсутствии сильных морозов и метелей. Уток, гусей можно выпускать зимой при температуре -15 °С. Кур и индеек, если температура опустилась ниже -10 °С, на выгул лучше не выпускать.
Гуси и утки переносят морозы лучше, чем другие птицы. Самыми выносливыми на подворье остаются гуси – они могут проводить на выгуле большее количество времени и только в очень сильные морозы заходить в помещение. А вот курам и индейкам зимой холодно и неуютно. Обязательно нужно смазывать жиром или вазелином курам и петухам сережки и ушные мочки, чтобы они не отморозили их. На выгуле можно прикармливать птицу зерном. Также многие подвешивают пучки люцернового сена, чтобы птица могла его клевать.
Вода для питья птице очень нужна не только жарким летом, но и морозной зимой. Хотя многим птицеводам кажется, что гуси, утки и индоутки любят клевать снег и так получают необходимую воду. Дарья и Виталий придерживаются иного мнения.
– Лучше приносить птицам подогретую воду, тем более, что она им очень нравится. Больше других любят воду индоутки, – говорит Виталий Черкесов. – Поэтому дополнительно нужно следить да тем, чтобы в сильные морозы они не обморозили себе лапки.
Зимний рацион
Вообще, летом содержать домашних птиц с точки зрения кормления значительно проще, так как большинство полезных веществ они получают с разными травами. А вот зимой приходится переходить на зерно. Особое внимание при этом уделять стоит витаминному рациону. А чтобы птица не испытывала недостатка в минеральных веществах, в отдельных корытцах необходимо поставить им дробленую ракушку, мел, костную муку или свежие дробленые кости, древесную золу.
Для кур тщательно измельчают корнеплоды и яблоки и насыпают их прямо на подстилку. В мешанку им же добавляют растертую сушеную зелень, например, крапиву, клевер, люцерну. Если куры несутся слабо или почти не несутся, вероятно, что у них имеется проблема с питанием. Не забывайте, что зимой всех птиц, которые откладывают яйца, нужно кормить досыта, при этом экономно расходуя зерновые корма. Соседи Черкесовых, например, дают птице квашеную капусту. Оказывается, она является прекрасным источником аскорбиновой кислоты и минералов (кальция, калия, фосфора, серы и др.), что особенно важно для птицы зимой.
Индеек зимой вместо зелени кормят травяной мукой и морковью. Количество кормлений при этом нужно сократить до трех. Утром и днем им дают увлажненные смеси, на ночь сухую мучную смесь.
Уток, в отличие от двухразового летнего кормления утром и вечером, зимой кормят 4 раза. Сухую мучную смесь эти домашние птицы едят плохо, поэтому им лучше скармливать мешанки. Консистенция мешанки должна быть такой, чтобы после сжатия в руке корм рассыпался, а не оставался в виде комка. В мешанку для уток добавляют луковую шелуху, которую они клюют с большим аппетитом.
Гуси, как и утки, не откажутся от корнеплодов. Их нужно нарезать соломкой и насыпать в корыто с водой, откуда они клювом будут вылавливать кусочки. Гуси также очень любят квашеную капусту. Можно давать им в сутки 50-100 г такого корма.
Защита от хищников
Нередко во двор, где разводят домашних птиц, забегают хорек, ласка и куница. Они переселяются на зимний сезон ближе к жилью из-за того, что в дикой природе, в лесах добыть себе пищу им бывает не так-то просто. А у человека все домашние птицы собраны в одном месте – в курятнике, поэтому им легче проникнуть туда и выбрать себе самую жирную особь.
Как избавиться от непрошенных гостей – вопрос достаточно сложный, но вполне разрешимый. Многие рекомендуют ставить около курятников и на чердаках капканы №1, 2, 3. Но это опасно для домашних животных (кошек и собак), потому что они сами могут попасться в эти смертельные ловушки. Можно попробовать поймать хищников с помощью большого сачка, которым отлавливают собак. Только в этом случае желательно быть крайне осторожными и соблюдать технику безопасности, потому что пойманные хищники куньих пород очень яростно борются за свою жизнь и могут вас покалечить.
Можно попробовать защитить птичник от хищников, соблюдая некоторые правила. Для этого нужно, прежде всего, убрать все доски, пустые ящики и другие укрытия вокруг курятника, которыми могла бы воспользоваться хищники. Также нужно следить за тем, чтобы возле клеток не скапливались свалки из спиленных веток и другого мусора.
Анастасия Жесткова
