Повар Коте Оганезов рассказал, как приготовить домашний мармелад.
Вам понадобится:
– любые ягоды – 200 грамм;
– сахар – 2 ст. ложки или мед – 1 ст. ложка;
– корица – щепотка;
– агар-агар – 1 ч.ложка.
Пробейте блендером ягоды с сахаром или медом и специями. Добавьте агар-агар и доведите все до кипения.
После разлейте массу по силиконовым формочкам и дайте мармеладу остыть.
Приятного аппетита!
Алеся Котова. Фото: freepik.com
