Это одно и то же, в основном применяют термин шоковая обрезка. Есть как ее ярые сторонники, так и противники. При такой обрезке от побегов 2-3-летнего возраста остаются пеньки в 10-15 см. Автор шоковой омолаживающей обрезки Игорь Муханин мотивировал ее пользу увеличением урожая. Может быть, в производстве так оно и нужно.
Я также не сторонник такой обрезки еще и потому, что мы, дачники, ждем с нетерпением первого плодоношения. А его в таком случае просто не бывает. В последующем деревья наверстают и дадут хороший урожай.
Здесь есть и такой нюанс. Иногда ждешь плоды еще и из-за того, чтобы понять, на самом ли деле ты посадил тот сорт, который покупал. К примеру, у меня много раз было, что посадили Лесную Красавицу, а выросла груша Талгарская Красавица. Или яблоню Северный Синап, а вырос сорт Жигулевское.
