Top.Mail.Ru
Дачникам раскрыли секреты правильного выращивания капусты - Крестьянская Жизнь
Дата 25 Июня, Вторник
$ - 00,0000 € - 00,0000

Дачникам раскрыли секреты правильного выращивания капусты

Этот овощ часто встречается на участках, однако для того, чтобы вырастить богатый урожай, необходимо знать все особенности данной культуры.

Дачникам раскрыли секреты правильного выращивания капусты

Выбор сорта капусты зависит от ее предполагаемого использования: ранние сорта отлично подходят для еды прямо с грядки, среднеспелые идеальны для консервации, а поздние сорта оптимальны для длительного хранения.

Для успешного культивирования важно учитывать холодоустойчивость культуры, позволяющую сеять ее прямо в открытый грунт в большинстве регионов. Закаливание семян путем их замачивания, последующего хранения в холодильнике и адаптации к комнатной температуре повышает устойчивость будущих саженцев к заморозкам.

При определении места для посадки следует выбирать участки рядом с картофелем или бобовыми, поскольку они имеют мало общих вредителей и болезней, в отличие от родного семейства крестоцветных.

При посадке капусты агрономы советуют использовать лунки, предварительно обогащенные перегноем и золой, которая защитит растения от болезней. После появления первого листа следует проредить всходы, оставляя наиболее сильные ростки. Схема посадки варьируется в зависимости от срока созревания сорта.

Уход за капустой включает регулярный полив и подкормки, которые важны для формирования кочанов. Кроме того, необходимо защищать ее от вредителей, таких как гусеницы белянки и крестоцветная блошка. Один из вариантов защиты – обертывание кочанов нетканым материалом.

Сбор урожая капусты зависит от сорта: ранние сорта собирают по мере созревания, среднеспелые – в конце сентября, а поздние – после наступления первых заморозков. Убирать капусту следует в сухую погоду при температуре не выше 7 °С, чтобы увеличить срок ее хранения.

Оптимальные условия для этого – температура от 0 до 1 °С и влажность воздуха 95%. При более высоких температурах сроки хранения сокращаются, а при 4 °С кочаны могут начать прорастать. Некоторые сорта, такие как Амагер 611 и Белорусская 445, отличаются особенно длительным сроком хранения.

Следуя этим простым, но важным правилам, вы сможете не только вырастить капусту, но и наслаждаться ее вкусом в течение всей зимы.

Авторы
Авторы: Иван Игнатьев. Фото: piqsels.com.
дачакапуста