Если вы восстанавливаете рукава, то они должны нарасти до 60–80 см. И только после этого можно прищипнуть побег.
Так как корневая система у винограда сохранилась на 100% – она у него очень мощная, – на этих рукавах возобновления к осени сформируются лозы на плодоношение. Если не будете прищипывать, то они вырастут длиной в 3–4 м. Лоза должна быть чуть выше самого штамба, потому что надо 80 см оставить на зону разветвления. Таким образом вы будете формировать новую крону.
На такой куст вы можете внести около 50 г удобрений – рассыпать по кольцу или по периметру кроны и потом просто пролить водой. Подкормка растворится и поступит на глубину 20–30 см. Виноград определенно оценит это и использует себе и вам во благо!