Чума не страшна

Производство свинины в Волгоградской области выходит на новый уровень.

Первый заместитель главы администрации Волгоградской области Геннадий Чуриков во время недавней рабочей поездки в Городищенский район посетил единственный в области свиноводческий комплекс закрытого типа, принадлежащий компании «ТопАгро». В свое время администрация региона выступила поручителем по кредиту, выданному банком на строительство комплекса, и внимательно отслеживает все этапы становления производства.

Геннадий Александрович Чуриков во время своего визита посетил стройплощадку второй очереди, а также ознакомился с электронной системой контроля за поголовьем на первой. Свинокомплекс в Самофаловке, рассчитанный на 104 тысячи свиней, будет размещаться на трех площадках, где будут находиться аналогичные по конструктивной и строительной частям, а также по применяемой технологии комплексы. Два первых из них рассчитаны на 30 тысяч голов в год, третий – на 44 тысячи. Первый комплекс уже функционирует практически в полном объеме.

В производственные корпуса постороннему пройти нельзя. Особый режим и требования к такого рода комплексам относятся ко всем без исключения, ведь санитарная безопасность прежде всего. Вход осуществляется только через санпропускник, где все сотрудники оставляют одежду, в которой пришли на работу. Пройдя через душевые, они надевают чистую продезинфицированную спецодежду. Питание работников тоже организовано на месте, с собой брать продукты запрещено. Благодаря выполнению всех требований, доля вероятности заболевания поголовья африканской чумой свиней практически равна нулю. А чтобы посетить такой комплекс нужно получить разрешение у главного государственного санитарного инспектора области.

Особое мнение

Этот комплекс с современным оборудованием был построен в максимально короткие сроки благодаря поддержке администрации области. Геннадий Чуриков признался, что многие считали, что поддержка проекта весьма рискованна. Но руководство региона было уверено – результат оправдает ожидания.

– Был действительно такой момент, когда администрация области гарантировала тот кредит, который компания брала в банке, поскольку без заемных средств они не могли ничего построить. При этом у них не было имущества, которое можно было заложить. Фактически на счету администрации была заморожена значительная сумма. Но, если бы мы не дали гарантию, этот проект вряд ли бы был сейчас реализован. Тогда это была практически единственно возможная схема государственной поддержки. Сейчас помощь государства оказывается через «Росагролизинг». Например, предприятие продает объект «Росагролизингу», затем на полученные деньги строит вторую и третью площадки. После чего, уже сдавая мясопродукты, компания сможет постепенно выкупить объект.

Хочу отметить, что этот проект мощный. Он позволит области решить важную проблему: обеспечить мясом жителей региона. Ведь сейчас ситуация такова, что по производству зерна мы в десятке лидеров среди других субъектов, по производству подсолнечника – в пятерке, по производству овощей занимаем второе место. При этом по производству мяса мы находимся на одном из последних мест: потому как не можем обеспечить свои потребности даже на 70 процентов. Потому на сегодняшний день нам необходимо наладить производство мяса и его переработки. В рамках реализации областной программы по развитию агропромышленного комплекса одна из главных задач – это строительство свиноводческих комплексов, разведение крупного рогатого скота, увеличение производства молока и молочной продукции. Конечно, этот один из мощнейших комплексов через несколько лет, думаю, станет лидером по производству свинины в нашей области. А значит, мы сможем обеспечивать продукцией себя и соседние регионы. Главное – с таким производством будут решены и ценовые проблемы. Появится возможность реализовать фураж, будут созданы рабочие места. А хорошая налоговая база не помешает ни району, ни области. При той схеме, которую сейчас выбирает компания «ТопАгро» совместно с «Росагролизингом», область выйдет на качественно новый уровень по производству свинины.

Напомним, первая площадка свинокомплекса заработала еще в конце прошлого года. На сегодняшний день в корпусах на откорме 11 тысяч 30 голов молодняка. Реализация продукции идет по плану: ежемесячно по 2200 – 2400 голов уходят на Волгоградский и Волжский мясокомбинаты.

– Проект реализуется благодаря четырем источникам финансирования: собственные средства, «Росагролизинг», который поставляет по договорам технологическое оборудование, заемные средства в банке по кредитному договору и меры господдержки, которые оказывает администрация области, – отметил директор комплекса Вячеслав Юрьевич Кичкин.

Этот комплекс построен по европейской технологии: системы кормления, вентиляции, навозоудаления – современные и не имеют аналогов в России. Фактически все процессы ухода за животными автоматизированы, даже подача корма.

– С общего контейнера корм поступает в дозаторы, – рассказывает главный ветеринарный врач Иван Григорьевич Хорошевский, – после того как хрюшки все съели, кормолиния опять пополняется. На ушках свиноматок, к примеру, есть чип, который считывает количество потребленного корма животным. Если оно уже съело свою норму, то пища больше не подается. А вот на доращивании и откорме поросятам в еде не отказывают: они могут поесть в любое время суток. Оператор получает по компьютеру информацию о каждой свинке, если какая-то недоела, ее обязательно накормят отдельно. Также электронная система позволяет отследить состояние здоровья свиноматки: если приболела, подход к ней индивидуальный под присмотром ветврача.

– Маточное стадо в количестве 1170 голов состоит из гибрида крупной белой и ландраса, – рассказывает главный технолог комплекса Иван Владимирович Бирюков, – свиноматок мы скрещиваем с дюрком и получаем трехпородного гибрида. Скрещивание производится для получения меньшей сальности.

На сегодняшний день корма на свинокомплексе завозные, причем приобретаются они только у лицензированных российских производителей, среди которых пока нет волгоградских фирм. У такого типа предприятий с максимальным уровнем зоосанитарного статуса особые требования и к кормам, которые должны быть не только проверены в лабораторных условиях, но и подходить для выращивания определенных гибридов. Однако местные производители зерна в ближайшее время получат возможность также сбывать свою продукцию. При свинокомплексе уже построен комбикормовый цех.

– Сейчас в комбикормовом цехе идут пуско-наладочные работы, и решается вопрос с производством гранулированного корма, – говорит начальник комбикормового цеха Александр Михайлович Онькин. – Его мощность – 40 тысяч тонн в год. При этом благодаря полной автоматизации процесса работать на нем может один человек. Кроме того, в цехе, безусловно, будет вспомогательный персонал, отвечающий за профилактику оборудования и погрузочно-разгрузочные работы. Собственный комбикормовый цех полностью обеспечит потребности свинокомплекса, а сырье будет закупаться только на элеваторах, поскольку соответствует стандартам качества хранения, транспортировки и проходит все необходимые анализы в лабораториях. Уже сейчас есть договоренности с волгоградскими элеваторами о поставках необходимого количество фуража.

Кстати, на свинокомплексе не только к поголовью подход особый, к так называемым отходам здесь тоже относятся внимательно. Например, система навозоудаления современная. Под решетчатым полом располагается ванна. В течение недели навоз скапливается в ней, после чего сплавляется на станцию разделения на сухую и жидкую фракции. Сухая фракция остается на площадке хранения, жидкая – в лагунах, где проходит обеззараживание. Потом сухой навоз можно использовать в качестве удобрения на полях. А жидкий испаряется. Кстати, у руководства комплекса есть желание использовать навоз для образования энергии.

– Экологический подход в агропромышленном комплексе – требование жизни, – считает Вячеслав Юрьевич. – Есть специальные установки весьма популярные в Европе, которые энергию перегнивания навоза превращают в электрическую. И хотя их вряд ли можно назвать экономически целесообразными, тем не менее, некоторые области, например Белгородская, вводят у себя так называемый «зеленый тариф». То есть энергетические компании обязаны выкупать такие установки у предприятий. Навоз в них перерабатывается на 80 процентов, превращаясь в электроэнергию. Мы также планируем поднять вопрос о «зеленом тарифе». При этом мы уже обсуждали такой подход с руководством «Росагролизинга», где нашу идею поддержали и готовы поставлять установки.

Надо сказать, свинокомплекс в Самофаловке будет не единственным. Еще три таких комплекса планируется построить в Городищенском районе и один в Иловлинском. Вместе пять комплексов смогут производить свинины около 40 тысяч тонн в год, при общей потребности региона в мясе в 52 тысячи тонны. Каждый комплекс, несмотря на автоматизированный процесс, позволит принять на работу около 170 человек.

Надо признать, жителям из расположенных рядом поселений особенно надеяться на работу в самих корпусах не стоит. Из-за санитарных требований к такого типа объектам, сотрудники, имеющие доступ к поголовью, не должны контактировать с домашними животными. Для селян, имеющих личные подворья, эти условия невыполнимы. Однако не все так плохо. Руководство компании уверяет, жители Городищенского района получат работу на комплексе: кроме ухода за поголовьем, появится немало других вакансий вполне подходящих и владельцам ЛПХ, а также просто любителям домашних животных.

Татьяна КОНОВАЛОВА,

Городищенский район,

фото Дмитрия ПОНОМАРЕВА