Сегодня разберемся, в чем преимущества гибрида ежевики и малины.
Со слов доцента аграрного вуза Татьяны Орловой, сорта малины «Патриция» и «мираж» в своем генофонде имеют ген ежевики. Только с ним можно получить крупноплодные сорта малины с массой плодов более пяти-шести граммов, некоторые достигают и 10 граммов. А обычно ягода малины весит три-четыре грамма.
— Ежевика лесная, которая растет у нас, не идет ни в какое сравнение с американскими видами дикорастущей ежевики, поскольку это несколько другое растение. У нас это стелющееся растение с травянистыми побегами, мелкими кислыми ягодами. Собирать ее, лазая в петлях-зарослях, неудобно. Ежевика американских видов – это достаточно мощное растение, ее крепкие побеги – длиной от трех-четырех до семи метров. В отличие от малины, растение ежевики американской засухоустойчиво, — поясняет специалист.
Заниматься скрещиванием ежевики с малиной решили из‑за того, что малина при хороших потребительских качествах ягод страдает таким свойством, как слабость корневой системы. Это приводит к тому, что она относительно слабо морозостойка. При бесснежной зиме и низкой температуре воздуха малина часто вымерзает, не выдерживает затопления.
Повысить засухоустойчивость, морозостойкость, устойчивость к длительной нехватке или избытку влаги как раз и попытались, скрестив малину с ежевикой. Корни ежевики уходят в глубь почвы до 80 см, что легко помогает растению пережить неблагоприятные условия.
Эти попытки предпринимались еще в ХIХ веке. Тогда ботаник Логан получил ежевично-малиновый гибрид буквально случайно. Этот гибрид обладал несколько неприятным свойством – повышенной колючестью. И только потом, добавляя бесшипные сорта малины, вывели другие сорта. Плоды ежемалины, если преобладают гены ежевики, имеют более темно-малиновую, почти черную окраску, а с большим привитием «крови» малины – красного цвета.
Марина Злобина, Алеся Котова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.
