Top.Mail.Ru
Чеснок помогает контролировать уровень сахара в крови - Крестьянская Жизнь
Дата 21 Июня, Пятница
$ - 00,0000 € - 00,0000

Чеснок помогает контролировать уровень сахара в крови

Исследователи из Юго-восточного университета Китая выявили, что чеснок является мощным средством для стабилизации уровня глюкозы и холестерина в кровотоке. Группа ученых поделилась своими выводами в научном издании Nutrients.

Чеснок помогает контролировать уровень сахара в крови

В рамках исследования специалисты проанализировали 29 научных работ о воздействии растительных продуктов и приправ на кардиометаболическое состояние человека. В общей сложности в эксперименте приняли участие 1567 человек из различных уголков мира в возрасте от 18 до 80 лет. Среди них были как здоровые индивиды, так и страдающие от диабета 2-го типа, ишемической болезни сердца и других заболеваний. В ходе исследования использовались различные формы чеснока: свежий, в порошке, а также в виде пищевых добавок и экстрактов.

Метаанализ показал, что чеснок во всех его формах благотворно влияет на здоровье, в частности способствует уменьшению уровня глюкозы и холестерина в крови. Ученые пришли к выводу, что полезные свойства этого луковичного овоща обусловлены его способностью активизировать производство аллицина в организме, что, в свою очередь, нормализует кровоток, проявляет антимикробное действие и препятствует накоплению жиров в печени.

Авторы
Авторы: Иван Игнатьев. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.
здоровьечеснок