Ученые выяснили, что употребление ягод черники благотворно сказывается на здоровье сердца.
Группа исследователей из Словакии, Португалии и Польши в ходе эксперимента с участием нескольких десятков добровольцев выяснили, что частое употребление черники помогает снизить риск появления сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает издание Nutrition Research.
На протяжении шести недель добровольцы если чернику три раза в неделю по 150 граммов. По окончании исследования у участников снизился уровень холестерина, глюкозы, альбумина и глутамилтрансферазы у женщин – фермента, который вырабатывается при застое желчи.
Елизавета Чубыкина. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко / архив.
