Повар Коте Оганезов рассказал, как приготовить вкусную кукурузу.
Вам понадобится:
- любимая зелень – 1 пучок;
- чеснок – 2–3 зубчика;
- сливочное масло – 100 г;
- сыр – 100 г;
- кукуруза – 5–6 початков.
Мелко нашинкуйте пучок петрушки и чеснок. Смешайте петрушку и чеснок со сливочным маслом. Добавьте любой тертый сыр. Все перемешайте.
Теперь возьмите кукурузу и снимите с нее верхний слой. Но ни в коем случае не отрывайте листья до конца. Смажьте початки получившейся массой и закройте листовой оберткой.
Заверните каждую кукурузу в лист фольги и уберите все в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 50 минут.
Приятного аппетита!
Алеся Котова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.
