Морковь – растение холодостойкое, поэтому многие дачники сеют ее уже в апреле. Однако корнеплоды потом плохо хранятся. Все дело в том, что морковь, посеянную в конце апреля – начале мая, нужно будет съесть в течение лета и осени. Это вариант для тех, кому негде хранить урожай.
С 15 мая по 5 июня лучше посеять среднеспелые сорта, предназначенные для хранения. Такая морковь будет лучше лежать в погребе.
Кроме того, морковь можно сеять под зиму, в конце октября – начале ноября. За зиму семена проходят закалку и избавляются от эфирных масел, которые тормозят появление всходов. К тому же весной морковь взойдет рано и дружно. Однако такая морковь тоже будет плохо храниться.
