Это заболевание вызывает группа грибов-патогенов. Споры могут зимовать в почве и на семенных клубнях. Парша поражает только съедобные части растения. Картофелины могут быть полностью поражены наростами, при этом урожай снижается от 15 до 40%.
Кроме того, на 30% уменьшается количество крахмала.
Сильнее всего заболевание поражает картофель на песчаных и супесчаных почвах, сообщает в своем телеграм-канале Алексей Володихин.
Может спровоцировать развитие парши избыток органических удобрений. Картофель их не любит.
Такой картофель можно есть, предварительно срезав ранки.
При хранении грибок не распространяется на здоровые клубни. Однако больные долго не пролежат – они начнут быстро гнить.
